記得小時候有一陣子很流行這種賣中日速食的餐廳，幾乎在市區裡隨
便繞都可以碰到兩三家。也許是因為消費習慣及大眾口味的改變，現
在要找這種店用餐已經不是那麼容易了。應該說，能夠還在市場上屹
立不搖的大多都是已經有固定客源的老店。
這家三木中日速食位於錦南街跟雙十路交叉口，莒光新城對面。
這一天跟老婆小孩出去用餐，因為懷念小時候吃這種餐的感覺所以來
到這邊。店裡陳設就是記憶中的日式長吧，上面都會擺著幾個滷東西
的陶鍋。菜單內容就如同店名一樣中式日式交雜，這天我們點了
牛肉飯跟雞腿飯。
牛肉飯選用的是牛腩的部分，加上白蘿蔔跟紅蘿蔔下去燉煮。
附上的飯是魯飯，也就是加了肉燥的飯。因為一般來說吃這種牛肉
飯都會把湯汁拿來拌飯一起吃，雖然魯飯也很香，總是覺得只附上
白飯會更理想。牛肉滷得很透，筷子輕輕一撥很容易就撥開。也許
已經去除多餘的油脂，雖然滷汁看起來顏色很深但是吃起來卻很清甜。
烤雞腿飯因為是現烤所以需要等一段時間，跟牛肉飯不一樣的地方
在於附贈的小菜是日式的，有三品，看起來很青操。
雞腿肉烤得很香，裡面的肉也不會過柴，帶點肉汁感覺還不賴。
兩款餐點都會附贈豆腐味增湯一碗，味道還不賴喔!
另外加點了一份花枝醋，花枝汆燙的火候掌握得很好。吃完的感覺
如果醋再甜一點也許會更好，不過這是看個人口味辣。
小時候的味道，也不知道小冰箱長大後這種店還會不會存在呀?
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作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
三木中日速食
404台中市北區錦南街1號
+886-4-22268775
營業時間:11:00~20:30，周日公休
付款方式:現金
停車方式:附近收費停車場 停車難度:高
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