對在台中喜歡吃大腸麵線的朋友來說，這家位於SOGO對面的無名麻辣
大腸麵線大家應該都不會感到陌生。這家店的風評其實一直都不錯，不
過冰箱對他最大的印象是這裡整排房子都拆掉了，就剩這家店依然屹立
不搖在一堆廢墟中XD
直到有天晚上開車經過停等紅綠燈時赫然發現-他們終於搬家了!!(驚)
而店的新址就在隔壁巷內(美村路一段21巷)，並不難找。
一家店搬家是件大事，之前在粉絲團告訴大家這家店搬家的消息之後
有很多朋友問我搬到哪去了?既然如此，冰箱就找個晚上過去吃，順便
把新店介紹給大家做參考。
新店別於之前簡陋的鐵皮屋，雖然用餐區不大，不過看了一下裡面有
裝冷氣，那就代表即將要到來的夏天來吃麵線可以舒服一點囉。來這
裡用餐是點餐後先付款，餐點種類不多，就是大腸麵線、香雞排、花
枝丸等等。如果內用可以不必排隊，直接找地方坐再點餐就可以了。
桌上都有這一罐辣的碎菜脯，所謂麻辣大腸麵線就是加了這個。
大腸麵線上桌時是不辣的，小碗的一碗40元。
柴魚高湯為底的麵線，用的大腸是大腸頭的部位，不過量不是很多，
要仔細撈才會看到。口味方面是還OK，加了辣蘿蔔乾之後的口味很特
別，其實也不到麻辣，不過蘿蔔乾脆脆的口感還滿好吃的。但如果以不
加辣之前的麵線，我個人覺得龍香還是略勝一籌。
光吃麵線不會飽，所以冰箱又加點了一塊香雞排(50元)。
雞排上桌時店家都會預先幫客人切好，如果不要切記得點餐的時候要先
告知。雞排本身的肉還滿厚的，雖然是雞胸肉但是一口咬下還會吃到一
點點肉汁喔。如果想吃辣桌上都有辣椒粉讓客人自己加，我個人覺得他
們加這塊香雞排算是還不錯吃的。
這家的餐點雖然沒幾樣，不過實際吃過之後覺得以後我應該還會再去，
給大家做一個用餐的參考喔!
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作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
麻辣大腸麵線
403台中市西區美村路一段21巷2號
+886-4-23107858
營業時間:15:00~22:00
消費方式:只收現金
停車場:路邊停車或金典綠園道收費停車場 停車難度:高
大眾運輸:70、77路廣三SOGO(健行路)下車、台灣大道幹線科博館站
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