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2008/02/29

[印尼食記] 淺談印尼式炸雞(印尼美食 印尼旅遊)





這趟來印尼,吃最多的大概是炸雞吧!

不管是到餐廳、還是客人準備給我們的便當,幾乎都可以看到炸雞。
認識"他"的程度,我可以說,我印尼最好的朋友就是炸雞...囧
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2008/02/28

[印尼食記] 印尼裝機行-雅加達騙吃騙喝+敗家篇 (印尼美食 印尼旅遊)




這是雅加達市的SHOOPING MALL,看到這規模,真令來自台灣的我汗
顏阿~這還不是最大的一家咧,怪怪~~

由於設備的安裝進度已經進入尾聲,剩下就是等待客人周邊設施的完成。
已經在CIKARAN悶了十二天,應觀眾要求,昨天安排了雅加達市一日遊,
雖然我們大部分的時間都是在塞車中度過。
套一句雅加達當地人說的話:

不塞車就不是印尼啦~ 哇哩咧~~
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2008/02/26

[印尼食記] 東南亞遊記懶人包-印尼裝機行便當篇 (印尼旅遊 印尼美食 東南亞 )





是的,別懷疑!!這一包就是印尼傳統的"飯包",至於餐具?

右手萬能啊~

因為工作的關係,整天我們都在客戶的工廠施工,幾乎每天都
會加班到晚上八點。除了早餐在飯店用之外,午、晚餐幾乎都
是吃便當解決。

這回來的時間很長,不是兩三天就回家,所以客人也很貼心常常幫我們換口味。

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2008/02/25

[印尼食記] 東南亞遊記懶人包-印尼裝機行吃麵篇 (印尼美食 國外旅遊)




繼老大餐廳大魚大肉之後,感覺吸收了太多養分,這樣下去後果不堪設想。
昨天晚上決定來吃簡單一點,所以來到LIPO的SHOPPING MALL用餐。

選擇的是一家麵店,也搞不清楚是印尼口味還是什麼?
反正看他生意不錯,就進去吃囉~
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2008/02/24

印尼裝機行-老大餐廳篇PART II



在印尼CIKARAN這個工業城,真所謂雞不拉屎、鳥也不生蛋的地方。
在這邊待一段時間的感想,這邊的感覺有點像台灣的新竹。新竹因為科
學園區的關係,物價竟然跟台北不相上下,但是提供的品質卻不及台北
的三分之二。CIKARAN這邊的情況似乎有過之而無不及,因為物價竟然
比雅加達還要貴。




電冰箱最新食譜書(已絕版)
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
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2008/02/23

阿娥料理-年菜篇(這些是我媽媽的拿手料理,目前已成絕響了!)




提起阿娥,可是我們林家首席大廚。

想要吃到他的料理,很抱歉,只有每年過年的時候才有機會嚐到。

說起我們林家,可是料理世家,幾乎每個人都能下廚弄一兩樣出來。
根據大人的說法,這一切應該是源自我的曾祖父。聽說以前我們家辦桌
請客都不假他人,完全由我曾祖父一手包辦。想當然爾,他也有許多私
房料理。只是很多到現在都失傳了,長輩口中的神奇的"蒜丸",我到現
在只有聽過,也沒看過,更別說吃過了。
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2008/02/22

【電冰箱的說明書】[ 印尼裝機行] 窮極無聊之ROOM SERVICE篇 (國外旅遊 人生百態 生活隨筆)




再度回到印尼繼續我過年前未完成的工作,由於進度很快,所以在設備
這部分是沒有甚麼問題。問題就出在客戶三心兩意,所以周邊配合的部
份遲遲沒有完成。等待的時間可是會讓人悶到發慌啊,尤其是沒事幹的
時候。每天在客戶工廠像空氣人一樣(因為語言不通,除了公事沒人會跟
我說話!),四處閒晃。這種感覺,真的很像被軟禁,讓人很想死~
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2008/02/20

[台中義式][西屯407] FIFI Garden 菲菲花園 義大利餐廳 (台中美食 台中旅遊 BRT市政府站美食)




別懷疑,我還滯留在印尼。會寫這篇,是因為我已經無聊到快爆炸了!
成天在工地與飯店徘徊,小黑也無用武之地,一整個就很囧。吃過的
美食雖然不少,資料也已經放到無名裡了,奈何翻了半天,就是找不
到適合的題材來寫。畢竟有些照片我不得不承認,我拍起來的感覺比
嚐起來好太多種也沒介紹的價值。
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2008/02/18

[印尼旅遊] 純真




這張照片,讓我昨天晚上在飯店房間裡面看了很久很久。

照片中的小孩,是在印尼當地路邊隨處可見的"職業乞丐"。
通常我是不太會理會這些人的,更別說給他錢了,
因為給了一次,就沒完沒了囉~

一般從工地離開,大部份都是直接進飯店,出門的機會少之又少。
語言不通是很大的問題,連要去哪邊都不知道如何跟司機溝通?
人生地不熟,又具有外國人身分的我目標也無形中變很大。
昨天是因為走路去飯店附近用餐,餐畢想帶點烤肉回房間
下酒,所以就跟同行的同事步行到飯店房邊轉角的沙嗲攤。
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2008/02/13

[嘉義小吃景點][竹崎604] 奮起湖車站&比7-11微波版還難吃的奮起湖便當本店 (嘉義美食 嘉義旅遊 火車)




人太多,真的拍不出什麼好作品~唉~
久違阿里山,已經十載了吧?
那是一段年少輕狂的往事。

這次出遊,喜憂參半,為何?
先來說說憂吧!
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