這兩天冰箱在感冒，鼻塞流鼻水失去味覺的日子，當然也沒辦法再進
廚房囉~不過，這樣也剛好可以把一些之前蒐集的外食資料處理一下，
今天就來介紹麻豆的碗粿蘭~
碗粿蘭位於中山高速公路麻豆交流道那邊，印象中冰箱爸曾經帶
我去吃過一次，後來吃到都是有人到南部順便帶回來的。
那天是帶著外勞送貨到台南，因為到新營已經近中午了，所以決定
先祭一下五臟廟再繼續南下。吃飽了，才有體力咩....
突然想到很久沒去麻豆吃碗粿了，於是我們就在麻豆交流道下去囉~
碗粿蘭還滿好找的，就在交流道附近而已~~
說真的，他們家生意真的是很好很好，一樓是滿座的，二樓我們坐下來
沒多久也客滿了，怪怪～～～
這就傳說中的碗粿囉，一碗滿滿的料，吃一碗就給他飽囉～
配上花生豬腳湯以及虱目魚丸湯～
最後再來盤燙韭菜，一餐就解決囉～～
ALEX沒有吃過台灣的碗粿，不過他跟我說菲律賓也有類似的食物，
只是他們口味是甜的。(噁~甜的...)他說台灣的碗粿，比菲律賓的好吃
太多，了沒一下一整碗碗粿就被他幹掉囉~虱目魚丸也是令他驚豔的
一種食物，因為菲律賓的國魚就是虱目魚，在菲國算是高級魚種，
價格不斐，更別說拿來坐魚丸囉。不想台灣養殖技術發達，產量豐
富的結果，就是要開發一些周邊商品來提高邊際效益囉~其實住在台
灣真的事很幸福的一件事情。這一餐裡面只有花生豬腳湯稍微遜了
一點，因為還有一點豬腳的腥味在湯裡，不過大致上來說這一餐還OK囉~
有經過麻豆的人可以去吃看看.....
本文照片由LEICA D-LUX3拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
麻豆碗粿蘭
台南市麻豆區中山路179之8號
+886-6-5724035
營業時間:06:30~20:30
付款方式:現金
停車方式:路邊停車 停車難易度:中
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