景點資訊:
Seaside Market
Fish Market, Flea Market, and Food & Drink Shop
Diosdado Macapagal Boulevard, Pasay, Pasay City
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嚕小熊又去吃山東都沒有等我,所以我又去喀海鮮了.....
暌違了八個月,終於又回到SEASIDE MARKET用餐囉。
這次去是招待好友NOEL跟他的未婚妻一起共進晚餐。NOEL是我在菲
律賓很好的朋友,雖然我們兩個年紀差很多,但是每次一起出去他總是
帶我吃遍馬尼拉最好的餐廳。
這對於喜歡美食的我,堪稱是最快樂的事情。總是讓人家招待,自己常
常也覺得有點不好意思。所以前幾天他請我去小東京吃日本料理之後,
我就邀請他禮拜天帶著他的未婚妻一起到SEASIDE喀海鮮,隔天他也很
爽快的答應我的邀約囉~
跟他帶我去的"菜館"(福建話的餐廳)比起來,SEASIDE這地實在遜色不少。
不過常常去那邊買海鮮回家煮的我,可是對SEASIDE相當有信心,絕對
不會漏氣辣!
雖然今天台灣刮著大颱風,馬尼拉也因為刮到颱風尾下起了大雨,不過
今天的海鮮真的讓我驚豔不已。上圖是之前PO過像冰淇淋一樣SIZE的花
蟹,這次嘗試請店家用炸的方式處理,感覺很不一樣喔。為了證明蟹腳
一樣嚇死人的大,我拍了這張照片.....
請各位把家裡的打火機拿出來比一比吧!
這枝花蟹材料費只花了我台幣大約270元,真的很便宜。
鮮蚌湯是少不了的,材料費台幣80元。
每顆蚌都差不多兩個十元那麼大,台灣哪可能以這價位吃到啊...
四尾台幣67元的透抽,我請店家以清蒸沾哇沙米和蒜末燒烤呈現。
炸天婦羅蝦,每一尾都是明蝦SIZE,半公斤約6尾,材料費120元台幣。
吃到新鮮的蝦真的有幸福的感覺,鮮蝦超人VIVI找時間一定要來趟馬尼
拉吃蝦喔~
今天最驚豔,就是這隻紅蟳。足足一台斤重,只要價台幣94元。
沒錯!!!新台幣94元......
不但蟹黃飽滿,因為是活蟹,蟹肉滋味的鮮甜,真的是其他海鮮比不上的!
最後結帳的結果,材料以及店家烹調費和酒水,這一餐花了我約台幣1400
元,真的很超值。喜歡吃海鮮的朋友,可以在每年的七到九月來菲律賓一
遊,剛好這季節海產特別肥美。因為是颱風季節,常常下雨所以天氣也不
會很熱。新鮮的海產,配上菲律賓著名生力啤酒以及整顆現剖椰子水,人
生至此,夫復何求阿!!
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作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
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