這家嘉義莊家火雞肉飯，在台中還算是有名，東西也不錯吃~其實老闆是
冰箱媽他們公寓的鄰居，記得剛搬過去那幾年，因為寒暑假我回台中都
是待新家，所以晚上常常無聊跑下去跟守衛聊天打發時間，蕭董也常常
下來跟我們一起聊天。
ANYWAY，關係攀完了，來介紹他家的菜色....
第一樣，當然就是上圖那碗火雞肉飯了。(大碗30元)上次到噴水吃火雞肉
飯，發現他家的雞絲是用刀切的。不過在我印象中吃到的火雞肉飯，大部
分都是用手工撕的。雖然"厚工"，但是有些店家把火雞肉絲得好細好細，
獨門的醬汁淋下去都被雞絲吸附，真的滋味妙極了....
每次跟蛋捲去吃飯，他一定會點豆腐(10元)。諷刺的是，他超討厭豆皮!!!
隔間肉30元
苦瓜湯20元
裡面還有一截火雞翅喔~~
花枝湯30元
用花枝翅膀燙熟，加上柴魚高湯而成。
他們家用料還滿實在的，如果來到台中推薦大家去用便餐。
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作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
莊家火雞肉飯 博館店
403台中市西區健行路999號(忠明高中斜對面轉角)
營業時間:午餐~晚間約19:30
消費方式:現金
停車方式:路邊停車或收費停車場 停車難度:高
交通方式:70、77路廣三SOGO(健行路)下車、BRT科博館站步行約10分
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