離菲前一晚，跟好友NOEL一起共進晚餐。原本是準備去OUTBACK好好
的喀一下牛排，結果因為星期五晚上馬尼拉到處都在堵車。剛好塞車
塞到冬陽火鍋店門口，NOEL沒吃過這種要"自己動手煮"的料理，於是
就下車光顧囉~~~
這家餐廳是屬於吃到死的型態，提供的食材琳瑯滿目，大約滿滿的四大座
冷藏保鮮台。此外還有提供一些現成的熱食，比如說下面這個....
雖然這稍嫌瘦了一點，不過在菲國這種蟹絕大部分都是活蟹，加上在該店
這道是屬於"副食品"的定位，所以算不錯囉~~
食材部分算是新鮮，重點是連在台灣我都很少看過像他們提供蔬菜種類那
麼多的。光葉菜就有五~六種之多喔。當然其他像高麗菜、大白菜、綠豆芽
等等一樣也不缺喔~豬肉店裡是標榜USDA CHOICE，不過身為台灣人的我對
米國豬實在是沒啥興趣，只能說台灣豬肉真的是世界一流的水準阿~~~
這兩盤大部分是火烤的食材，右圖那沱紅紅的是菲國特有的醃豬肉，我不敢吃...
因為顏色實在是太鮮豔了，聽說是甜的...(低頭玩手指中)
接下來這一盤，我吃道上回去加賀吃的那種蚌(加賀說是雪蛤???)
這每一顆都好大阿....說真的昨晚吃太飽，這些蚌要負很大責任。
(NOEL不吃這種蚌，所以我一個人大概幹掉八顆...)
最後這盤一定會嚇死大家，醬醬醬醬~~~~(我想我就不容贅述了吧??XD)
這些只是我們吃的冰山一角，一人幾多錢???台幣三百元....
現場還有提供冰淇淋、刨冰、以及水果。不過唯一跟台灣不一樣的，他
們家飲料得另外購買，其實也沒多少錢辣...昨天真的讓我飽到今天早上搭
機回台灣的時候還在飽。機上餐點我請空姐幫我出完前菜(水果跟麵包)之
後，我就高舉雙手投降囉~~~~XD
最後圖中那架澳洲航空的波音747-400客機，就是上回緊急迫降馬尼拉機
場那架。另一邊OANTAS字樣下面貨艙破了一個好大的洞，真訴口怕，
現已經用金屬蒙皮補起來了。也因為這起飛安事故，世界上唯一零飛安
的航空公司也沒有囉~~
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
Tong Yang HOTPOT 冬陽火鍋
Quezon Avenue, Quezon City, 1498 Metro Manila
+63-2-2179784
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