[台中小吃] [豐原420] 豐原排骨麵店-肉排麵(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)

之前到豐原我都是廟東吃清水排骨麵，前陣子PO文之後，很多
朋友跟我推薦另一家在向陽路上也是相當有名的"豐原排骨麵"。聽說這
家是在地人在吃的，豐原人都不吃清水排骨麵。聽到這個說法，冰箱我
自然就好奇囉...

這次因為要去豐原買蛋糕捲回南部，所以擇期不如撞期，乾脆那天晚上
的晚餐就跟阿德到豐原排骨麵去吃囉。



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之前就聽朋友說，豐原排骨麵比較特別的是肉排麵。所謂肉排麵的意
思，就是麵裡的排骨，是像滷排骨便當那樣一整塊帶骨的豬排。雖然他
們也有像清水排骨麵那種用排骨酥的排骨麵，但是既然來了，就要吃吃
特色囉。



排骨炸好之後再下鍋滷，滷得相當軟嫩夠味。麵裡面材料相當豐富，
大量的豆芽菜墊底，湯頭還算不錯。另外加點的滷蛋滷得相當透，已
經是鐵蛋級的滷蛋，因為太好吃所以我又忘記拍剖面囉XD

當天要不是接著要趕下南部，我想我可能會買個10顆回家慢慢啃吧?



不含滷蛋一碗的價位是80元，如果把湯都喝完一般人應該都可以吃飽。
其實店家給的油麵的份量也不少，所以這價位還算合理。只是個人口味
畢竟是不一樣，我個人覺得跟清水排骨麵比，雖然不分軒輊，但是湯頭
我還是喜歡清水排骨麵的，感覺比較濃郁。

也許下次再到豐原排骨麵試試看他們家的排骨酥麵才會準喔。我只能說，
好吃的地方不一樣但是都是好吃的，哈哈哈哈哈~~

大家參考參考囉~~~~~

店家資訊:

豐原排骨麵店
420台中市豐原區向陽路153號(三皇三家對面)
+886-4-25280300
營業時間:12:00~14:00/17:00~22:00
付款方式:現金




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