前陣子跟朋友出去吃午餐，開車晃到台中高工附近。那天看到這家
店前面掛滿被採訪的布條。說實話，原本對於這種掛布條的店是沒有
興趣的，那天悅來休息。不過真的不知道為什麼?最後就在這家隔壁
的老羅牛肉麵用餐。很不幸的，那次踩到大地雷。這天，又開車經過
這邊。這次悅來有開了，而且是客滿的狀態，而隔壁的老羅則是門可
羅雀。雖然有上次慘痛的經驗，不過看這客滿的盛況，決定再給一次
機會。於是我們就停下車，然走進悅來牛肉麵館。
店內餐點種類還好，以牛肉湯為底的居多。其實一進去，我們就被點
大碗牛肉麵的隔壁桌嚇到了-那所謂大碗，應該是小臉盆吧????
二話不說，當然是點個小的來吃....
這種學區的牛肉麵店，在店內通常飲料跟泡菜是免費供應的。
醋醃白蘿蔔片，酸酸辣辣的還算開胃。滷菜部分，有別於一般麵店，
他們家的滷菜是像外面的加熱滷味。這點更讓我確定隔壁的老羅是山
寨版，因為他們家也是這樣~~
隨意叫了豆干、海帶試試口味。雖然不難吃，可是我還是比較喜歡傳
統麵攤的滷味，因為那種冷滷味滷得會比較入味。這種加熱滷味拿來
配麵，感覺就是怪怪的，應該比較適合直接吃吧?
剛剛才在慶幸沒有點大碗的，結果後來端上來的"小"碗，竟然跟別人
家的"大"碗有得比XD
沒錯!我確定這是大碗!!因為他家只有大碗跟小碗，沒有中碗....
他們家賣的是紅燒口味的牛腩麵，其實以前我不太愛用牛腩肉做的牛肉
麵，總覺得那樣子的麵特別油。一開始，當我看到是用牛腩肉的時候，
心裡也嘀咕了一下....沒想到，當第一口湯喝下去的時候，咦?????
還滿清淡的也，牛肉處理得也很好，沒有什麼臭油味跟牛腥味，讓我對
牛腩麵又增添了新的印象~雖然一碗75元，但麵條、牛肉給得都不小氣。
想當然爾，這一碗冰箱我當然是吃不完，哈哈哈哈哈~~~
喜歡吃牛肉麵又想挑戰大胃王的你，來這間準沒錯喔XD
更多冰箱累積的牛肉麵印象，盡在美味牛肉麵懶人包...........
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
營業時間:11:00–14:30/17:00–20:00
公休日:週二
付款方式:只收現金
停車方式:路邊停車 停車難易度:易
大眾運輸:市公車南區區公所站
付款方式:只收現金
停車方式:路邊停車 停車難易度:易
大眾運輸:市公車南區區公所站
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