店家資訊:
大東屋日本料理うなぎ專賣店
403台中市西區公益路245號
+886-4-23011752
營業時間：11：30~14：00/17：30~21：00
付款方式:現金 餐後結帳 服務費:
停車方式:路邊停車 停車難度:高
大眾運輸:台中市公車 公益中美街口站
掌握最新吃喝玩樂資訊，還不趕快加入下面各類粉絲團吧~
這一家大東屋日式料理，坐落在公益路品田牧場對面。因為招牌上大
大的一個"鰻"字，讓冰箱一直很好奇。人家說，好奇心會殺死一隻貓。
還好冰箱這隻九命怪貓到目前為止還沒有被好奇心殺死的記錄，安辣!!
既然招牌上敢放上一個大大的鰻字，依照冰箱的直覺，這應該是一家
鰻魚飯的專賣店吧?家裡有個孕婦，每天最好都是張羅不一樣的給他吃
比較好，所以這天就抱著試試看的心態來公益路上的大東屋看看。
小小的店，一進門就是料理台。除了一般日式料亭有的冷台之外，最
特別的就是靠進店門口那邊擺了一個炭烤台。看著烤台上一串串的烤
鰻片，直覺就是來對地方囉。大東屋的菜單很簡陋，是用手寫影印的，
前幾天在網路上爬文，看他們本店的菜單也是如此。公益店的菜色比
本店來得少，像大家大推的烤鰻肝我就沒看到，而且價格也沒有標示
出來，這一點我覺得店家應該要改進。
接下來就來看看我們那天胡亂點的菜色吧!
章魚哇沙米，也就是汆燙後的章魚腳切片，當沙西米吃。
接下來是海鱺生魚片，他們家的生魚片品質還不錯。
接下來這個涼拌洋蔥是地雷，唉~~~雖然賣相不錯，但醬汁完全沒味道，
真不知道他們再想什麼內???
接下來就是傳說中的現烤小鰻魚飯....
這裡面應該有半尾烤鰻吧???生鮮鰻魚飯果然跟真空包的完全不同。用
新鮮鰻魚烤出來的浦燒鰻，不管是肉質還是鮮甜，都是大量生產的真
空包浦燒鰻完全無法比擬的。雖然一份要價140元，但是在台中市能吃
到這種現烤鰻魚飯基本上應該要滿足了。畢竟許多高檔的日本料理，
也只是用真空包來做，價位還嚇死人!
浦燒鰻的醬汁相當不錯，味道剛好。店家烤鰻的火侯也掌握得相當好，
烤鰻完全不會乾乾澀澀。一口鰻魚、一口白飯搭配著吃，很快飯盒就
見底囉....
這是鰻魚飯的附湯，味道一般，但是賣相卻不錯!此時冰箱心想，這
老闆可能是視覺系的追隨者囉。如果口味能再更精緻一點，相信一
定讓顧客趨之若鶩!
最後上來的烤羊肉和烤牛肉串，是冰箱喜歡的原味式烤法。沒有多餘的
佐料，完全把肉的鮮甜表現出來。沒有點啤酒來喝喝，真的是大誤呀!!!!!
如果這肉硬要說哪裡不足，我想就是價位稍貴，不過好吃是事實!
這樣一餐兩份小鰻魚飯跟那些菜，花了冰箱800多塊，真的不便宜呀!
喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔，感謝您!
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
都看到這邊了，下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
發表文章
