呵呵,看到叉燒包就知道我們夫妻倆又跑去"飲茶"了..
這一次去的是位於中友百貨B3(現已搬到12F)的京悅,會跑到這邊是當天
我們去醫院產檢完,就順到過去附近的中友百貨逛逛,順便用餐。冰箱記
得小時後跟大人去吃港式飲茶,台中最有名的就是大大百貨樓上的大大茶樓。
對飲茶的印象,就是高朋滿座的店裡,一大堆冒著蒸氣的點心推車在桌間
穿梭服務。曾幾何時,隨著國人的飲食習慣及大環境的改變,現在要吃到
用餐車推著服務的飲茶已經少之又少。冰箱記得上回吃到有餐車的茶餐廳,
是2006年訪美的時候,在LA的小台北吃的。
ANYWAY,看到餐車服務,我們兩個人真的超心動的。在美食街繞了一大
圈之後,還是決定到京悅去"感受"一下"兒時歡樂"!!(大誤)
推車的好處是可以馬上看到要吃的東西,減少等待的時間。一坐下來點
好茶種,首先推過來的是小菜餐車,冰箱拿了這盤涼拌四季豆。爽脆的
四季豆,加上破布子、蒜末及辣椒涼拌,蒜味十足。不過感覺破布子有
點累贅,因為吃不太出來他的味道。整體來說,四季豆鹽滷味相當入味,
伴隨著蒜香,相當好吃。
手工現做的珍珠丸子,雖然外表看起來沒什麼,不過一咬開之後,就發
現跟別人家不太一樣。一般珍珠丸子咬開,裡面就是一坨肉,而京悅的
珍珠丸子,內餡除了肉之外,還增加了很多配料,好吃!
蟹黃燒賣也是必點的一道,大致上來說也是料好實在。
這是蝦餃跟蝦丸。原本想吃一般的那種蝦餃,不過他們非假日沒有賣。
在平日,只能吃到這種綠色皮包的蝦餃。雖然有點惆悵,還好這蝦餃
還滿好吃的。一口咬下,內餡蝦子下得很多,誠意十足喔。至於蝦球,
賣相相當誘人,只可惜在味道上不是很令人驚艷,蝦子也有點過老。
除了點心,他們家也有正港的燒臘可以吃,我們就來個雞鴨雙拼。大致
上來說,燒臘的部份表現還算水準,肉質方面還算軟嫩。皮的部分也烤
得還不錯,泡菜堪稱美味,所以沒有特別不滿意的地方。
叉燒包,吃起來感覺不像是現做的,有點像港籠那種中央廚房出的冷凍
品。其實味道還不錯辣,不過吃到目前為止還是旺角的叉燒包第一名!
最後,就是今天的大地雷-鮮蝦腸粉!!!
既然已經說是地雷,冰箱就不贅述了,就是很不好吃....
甜品是椰奶杏仁凍,店家招待的!
這一餐吃下來一千多塊,主要是貴在那盤燒臘吧?一方面也是因為店開在
百貨公司裡面,開銷相對的大,所以也不奇怪!倘若店家在食物方面,能
再多用一點心,我想顧客花再多錢去吃也會笑哈哈的,不是嗎?
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
店家資訊:
京悅港式飲茶中友店
中友百貨A棟12樓
+886-4-22233919
營業時間:11:30~21:30(平日)/10:30~21:30(假日)
付款方式:刷卡、現金
停車方式:中友附設停車場 停車難度:假日高
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