我們到的時候是客滿，所以在外面稍微等了十五分鐘才就座。
選擇的位置是吧檯，因為可以看到師傅烤肉跟做東西，吃起來比較有
意思!其實，我們就是為了中間這兩個烤台來的.....
南蠻亭是源自於東京六本木的燒烤店，上網爬了一下文，好像香港也
有分店。這是日本總店的官網: http://www.nanbantei.com/
大家有興趣可以參考一下，如果你看得懂日文的話....我是看沒有辣!XD
朋友堅持要幫我拍照留念，呵呵，大家忍耐一點看一下囉!
我們點的是一份菲幣八百多塊的套餐，大致上是蔬菜跟豬、雞肉的組
合。等烤肉的時候，會先上蔬菜棒，就沾圖中那個甜味噌調成的沾
醬吃。
既然是吃燒烤，這時候不給他來杯啤酒就太"落漆"囉。
(未成年請勿飲酒)
吃完生菜之後，先上來的是我們另外點的加州捲。
在菲律賓，加州捲還滿流行的，幾乎每間賣日本料理的都會供應。
反而是正統的海苔壽司捲跟花壽司捲比較少看到。這個加州捲裡面
包的是碎的鮪魚，鮮度不錯，口味很清爽，但是我忘記多少錢?哈哈!!
吃完壽司捲，就是今天的主角-串燒上場囉....
因為燒烤時間的關係，所以餐點並不是一次烤出來，而是分批慢慢上。
這一盤是烤蔬菜的部分，有甜玉米、四季豆以及培跟馬鈴薯。
玉米直接燒烤不加任何調味料，而四季豆是先裹粉炸過再下去烤，
口感上還不錯，相當好吃。
接著這個培根馬鈴薯冰箱可就大大大....推囉.....
一樣是不加佐料直接燒烤，培根的香氣和部分油脂跟烤得焦香的馬鈴薯
融和在一起。馬鈴薯咬下去箱當鬆軟，跟外表看起來不一樣，好吃喔!
這一串真的感動到我了，我今年中秋節也要如法泡製一下，哈哈!
接著這個烤雞翅聽說是他們家的招牌，才看就覺得果然名不虛傳。
雞翅只取中段，如此片法我還是第一次看到，當然要給他學起來。
一樣直接燒烤，好像只有灑鹽吧?雖然如此，這雞翅真的烤得好香說。
朋友說，我們去這天雞翅有小了一點。他說他之前跟他老婆來，雞翅
比較大隻，肥一點吃起來更過癮。那這個意思就是冰箱用台灣的
雞翅來做，效果一定會很讚囉，哈哈!除了雞翅之外，肉的部分還有
豬五花、雞胸肉以及香腸。但是那香腸我實在看不出來他是香腸XD
口感很特殊，好像烤魚肉，不過他是豬肉做的.....囧rz
這一餐連同加州捲及啤酒，我們兩個人花了台幣大約800元，很划算!
這家的烤肉，除了鹽巴之外沒有多餘的調味，深得我心。下次有機會，
再來試試看他們家的烤牛肉吧!!哈哈哈哈!!
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
NANBANTEI OF TOKYO
3RD LEVEL, GREENBELT 3 AYALA CENTER,MAKATI CITY
+63-2-7574130
付費方式:現金、刷卡
停車場:有
日本總店的官網: http://www.nanbantei.com/
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回覆刪除雖然有些烤到焦黑
不過我想應該不減風味吧XDDD
恩恩~~一點都沒錯!!
刪除對吼~中秋快到了呢~
回覆刪除裡面有幾道烤起來看起來很好吃~
中秋烤肉時也來試試~
但是那個培根夾馬鈴薯去烤~
馬鈴薯會熟嗎??
馬鈴薯可以先稍微炸過就可以了!
刪除哇，吃得好過癮! 那個烤雞翅看起來還真好吃呀，好想試試 ^^
回覆刪除我去買了雞翅了~~~
刪除等我烤成功再跟你分享^^
我也去那裡約會過耶....(羞~)
回覆刪除雞哥不會來我這吧?
刪除馬鈴薯是不是要先蒸過或水煮過還是炸過阿
回覆刪除不然應該不會熟吧
可以直接慢火烤~
刪除