礁溪賜福自助餐
262宜蘭縣礁溪鄉德陽路63號
+886-3-9886282
營業時間:06:00~16:00
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:中
大眾運輸:客運礁溪站
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這是我們家這次環島第二天早上的早餐，雖然住得旅館環境不是很優，
不過提供的早點卻還不錯。飯店跟旁邊轉角7-11隔壁的早餐店合作，
每個房客有提供一張價值40元的早餐卷，超出的部分可以自己加價付費。
早餐店家提供的種類樣式很多，幾乎中、西式全包。除了有一般的西
式三明治、漢堡、奶茶等等之外，中式還分別提供清粥小菜跟炒麵、豬
血湯等。如果有機會吃早餐，冰箱的習慣是越豐盛越好。家人有人吃粥、
有人吃麵包，而我只要看到炒麵一定會點來吃。說真的在台中地區以外，
冰箱還真不容易看到早上有在賣炒麵當早餐的。店家除了炒麵也提供炒
米粉，所以冰箱就點了一份綜合的，也就是炒麵跟炒米粉各半。
他們家的麵條吃起來相當彈牙，有點像是涼麵用的那種黃麵，跟我們台中
比較偏軟的口感不同，配合上一半的米粉來吃真的不錯。雖然使用的肉燥
沒有我們台中這邊來得香，但是整體上來說算是好吃的。
通常吃炒麵，冰箱都會順便來顆滷蛋，不過店家有供應荷包蛋，那就荷
包蛋吧!
別看這一顆荷包蛋普普的，他可是貨真價實的"糖心蛋"唷，加點醬油膏
就很好吃!
北部好像比較不流行吃大腸，吃小腸好像比較普遍，所以湯就來碗小
腸湯。點的時候老闆有問我要做成清湯只加薑絲，還是要加酸菜?後來冰
箱選擇加酸菜，雖然端上來之後的感覺跟味道跟我想像中的有差，湯頭
部分稍微淡了一點。不過說實話給料豐富，一碗才30元，其實也不該要
求太嚴苛囉。也許對當地人而言，這樣的組合才是美味所在也不一定?
我能確定的是，這一餐冰箱吃完是真的"撐著"囉，而外補足的差額不到
40元，相當超值呀!
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作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
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