繼續來寫牛肉麵，這次把鏡頭拉到台北。其實住在台中的冰箱平常如果
沒有什麼特別的事，其實上台北的機會並不多。加上現在交通方便，通
常辦完事就直接上高鐵回家囉，如果開車就更別提了，幾乎沒啥機會在
市區逗留。也是因為這樣，從台北搬回台中之後，對於台北的美食知道
的真的不多呀!
這一次有機會在台北亂晃，是十月份那一次的大學同學會。因為當天冰
箱不搭高鐵改搭台鐵，回程有買到太魯閣號的座位，但是是晚上八點多
的班車。同學會差不多三、四點就結束了，為了等車所以冰箱還一個人
亂晃到淡水再晃回市區。回到台北車站大概是六點半，覺得肚子小餓，
所以就跑到二樓微風美食廣場去找吃的。
很久沒有到台北車站裡面吃東西，一到二樓發現好多餐廳呀!而且更有趣
的是微風按照餐點分類，有好多主題館可以選擇，一目了然煞是方便!
(台北的朋友也許覺得沒什麼，不過對我這個鄉下人來說真的是有那麼一
點大開眼界說)走著走著，走到牛肉麵競技館這裡，心想既然來到台北，
不吃碗牛肉麵"應景"一下好像不太對?!
於是二話不說就給他走進去。整個主題館好像進駐了七、八家牛肉麵，
其中不乏獲得大獎的名店，只是我對他們完全沒啥概念，最後就隨便選
一家來到青蔥的攤位前。從沒吃過他家的麵，所以就點了一碗甚麼都有
的牛五福，比一般的三寶麵多兩種，感覺很好奇點來吃看看!
這一碗沒記錯好像是160元，在台北來說其實還OK。所謂牛五福就是除
了一般我們熟悉的牛腱、牛筋及牛肚之外，另外多了牛腩以及牛小排兩
種肉。
說真的，長這麼大還是第一次在牛肉麵裡吃到不同部位的肉。每一種料
都經過店家特別滷製，不管在口味還是火候上都拿捏得很不錯，不愧是
得過獎的店家。湯頭部分個人覺得屬於比較清爽，整體來說還不賴。
麵條採用的是帶點咬勁的扁麵，一樣泡在湯裡較不易爛，口感彈牙好吃。
雖然只有吃這麼一千零一家，不過有機會到台北我應該還會回去吃唷!
一個人的晚餐很容易解決，一碗麵配上一碟泡菜，這樣就有湯有肉
也有菜了!只是這盤泡菜我個人覺得不是很滿意，如果店家講究一點
製作四川泡菜來販賣，那個跟麵搭起來就完美了。牛肉麵配台式泡
菜我個人還是覺得有那麼一點不適合呀!
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
青蔥專業牛肉麵
台北車站2樓微風美食廣場牛肉麵競技館
營業時間:微風美食廣場營業時間
付款方式:現金、刷卡
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