在我們台中地區的傳統夜市裡面，旱溪夜市應該算是數一數二大，
雖然台中的夜市規模怎麼樣都不上台南，哈哈!不過兩個地方消費型
態跟習慣本就不同，我想夜市的發展在台灣這個經濟體裡面應該最
符合經濟學裡面的自由市場完全競爭理論吧!旱溪夜市之前冰箱有經
過N次，只是喔，在我結婚之前因為自己一個人住，自己要去逛夜市
的機率實在是微乎其微，所以一直沒有去過。有個禮拜五看小人在
家無聊，於是決定帶他們去夜市晃晃。
旱溪夜市地點相當好找，就在振興路要往太平的振興橋邊。大家看這振
興橋的造型相當特別，中間有三個"人"字的造型。這個設計，是為了紀
念有次風災原本的水泥橋斷沖走了一個媽媽跟兩個小孩共母子三人，所
以新橋重建的時候特別將這個悲劇融入橋梁設計概念中以資紀念。這故
事不是冰箱編的，在橋頭有石碑清扯處的紀錄著，有機會到這邊大家可
以去看看。
旱溪夜市沒記錯是每周二、五、六都有，附近還算好停車。小人忙著坐
馬，大人肚子餓也得覓食去，剛好旁邊就是這家大也牛排，"地利"之便
就決定在這裡用餐囉!
首先是老婆點的豬排加蘑菇醬，其實剛端上來一看發現賣相還不錯咧。
豬排是用豬里肌肉，一份有兩片厚度還不錯，老婆說還滿好吃的唷。
接著是我點的加厚牛排佐黑胡椒醬，其實他們家的黑胡椒醬拌麵
還滿好吃的，只是這塊肉雖然有厚，不過當然是不折不扣的"木瓜肉"，
相當有"嚼勁"，牙齒不好的不建議食用，哈哈!當然，大家也別想在這
塊肉吃到叫做"肉汁"的東西。因為泡過嫩精的肉，除了肉質改變之外，
肉汁這東西早就跑到醃料裡面了，也就是脫水的意思辣。
話說回來，一份才160元，再嫌就不上道了不是嗎?
不過說真的，這家的醬料我個人覺得還不錯吃，不會像市售現成的醬
料會有很重的藥水味。離開之前有問老闆，他說他們二、六會在這邊
營業，給大家參考看看囉~
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作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
旱溪夜市大也牛排
每周二、六在旱溪夜市營業
付款方式:現金
停車方式:收費停車場 停車難度:中
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