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提到頂呱呱這家炸雞店,相信對五、六年級生來說應該不會感到陌生。在那個速食
業尚未大舉進駐台灣的年代,市面上除了少數幾家美式速食店之外,也同時充斥著
一些台灣本土的速食連鎖餐廳。其中,頂呱呱是我國中時候很喜歡去吃的一家店。
因為當時在東海大學念書,在校園裡面就開了一家頂呱呱,在當時可是我們常常
去光顧的人氣店。還記得那時候在東海的門市特別推出供應學生的"炸雞飯",內容是
兩塊雞配淋上肉燥的白飯加上一些酸菜,好像還有附上一杯飲料?這可是限定商品,
在外面一般的頂呱呱可吃不到喔。頂呱呱有一點很特別,就是他們家的炸雞
是秤重賣的,口味跟一般西式炸雞不太一樣,比較偏台式。不過隨著時代變遷,西
方連鎖速食店大舉進駐台灣,在競爭激烈的環境下,這家本土炸雞店不敵現況,
其實現在全台灣也收得沒幾家囉。在台中,好像就剩下家樂福青海店、豐原、新時
代以及台糖購物中心這四家。
家樂福青海店這家我剛結婚的時候有跟老婆去吃過,算一算也三年囉。
這次會再去是拜小7提款機的酷碰券所賜,只要點一份159元好運雞塊餐,就送一份
138元的歡樂炸雞餐。這樣平均兩份套餐不到80塊錢,覺得挺划算,清明節前
去家樂福購買祭祖供品,就順便去吃吃看囉。
因為店家把兩份套餐混在一起出給我,所以這邊也沒辦法明確的說明兩份套
餐內容各包含什麼,請大家見諒。不過說真的,雖然是兩份套餐,但是剛拿到
手時發現份量好少,感覺好像會吃不飽?事實證明,吃了餐之後沒多久我又餓
了,所以回家之前好像又跑去買麵來吃XD
頂呱呱的炸雞是用生鮮雞肉下去炸,所以在印象中肉質比較不乾柴,還會帶點
肉汁,跟一般西式炸雞店先預熟再搶酥做法不太一樣。
雖然說道頂呱呱大家都會指定要吃呱呱包,不過這天因為沒有多點,所以只
吃到餐點附的甜甜包。所謂甜甜包就是裡面包著地瓜餡再下去油炸的麵點,吃
起來的口感跟炸銀絲卷或饅頭很類似。而呱呱包其實就有點像米腸裹粉下去
油炸,其實我個人並沒有很喜歡吃這個。
雖然有雞腿排也有雞翅感覺好像很豐富,不過這回有發現雞肉的個頭有偏小
了一點,感覺跟我在菲律賓吃到的雞個頭差不多。也許有人說雞小隻一點肉
會比較嫩,不過我還是比較喜歡吃正常SIZE的雞,至少比較會飽。炸雞塊應
該是附在歡樂炸雞餐裡,說到這雞塊,我個人覺得沒有知名連鎖店的雞塊
來得好吃,感覺不是那麼的香說。
最後這薯條是用番薯下去炸的,看這一樣就知道這家店很台,哈哈哈哈!
結論:雖然只花了159元換到這兩份餐點,不過對我們家兩大兩小來說真的是
吃不飽。餐點雖然還吃得到以前小時候的回憶,但是總覺得東西沒有以前吃來
得那麼美味及滿足。或許店家的配方跟做法始終沒改變,不過也許就是這一
點導致漸漸被市場競爭環境下淘汰的命運呀,而且其實價位並不低喔。不過
業者也有業者考量的點,但至少我不會在沒有優惠的情況下再專程跑去用餐囉!
一樣的價位,我可以找到更好吃又能吃飽的餐點,何必呢?
頂呱呱台中青海店,台中市西屯區青海路二段207-18號B1F(家樂福),04-27067156。
營業時間: 11:00~22:00 官網:http://www.tkkinc.com.tw
![]() | 關於南北貨俱樂部部長賓士級電冰箱 我是冰箱,賓士級的冰箱﹑南北貨俱樂部是我開的。 在外是辦出口的小台商,在家是辦伙食的煮飯工。目前是無名美食王共筆作者、奇摩美食摩人、PTT烹飪板板工,歡迎大家一起分享美食、交流廚藝喔~ FB粉絲團,大家一起來按"讚": https://www.facebook.com/dtmsimoncook |
我也覺得頂呱呱吃起來沒有以前那麼美味及滿足說~
回覆刪除讓我想到之前去宜蘭吃香雞城一樣~雞好小隻....怎麼會這樣>.<
話說回來...最後一張照照後面那個女生的坐姿實在太有性格了....
哈哈哈哈~~~你沒說我還沒注意~~
刪除不過那一桌當天是滿吵是真的~~
頂呱呱好像消失了一陣子
回覆刪除最近又出現
小熊家巷口開了一家
員工的教育.........哎啊啊
連換發票都不會
然後跟客人說:不要拿發票可以嗎
小熊大怒: 發票不是可以手開嗎
小熊~~~
刪除你應該跟他說好~然後去國稅局檢舉漏開發票~~哈哈哈哈~~
我文章裡沒寫,那天去買那個店員感覺好像我欠他很多錢~臉很賽!XD