【3C廚房設備】懶人輕鬆做-TWINBIRD電動塔吉鍋開箱暨蝦仁烘蛋試做(合作紀錄)

日前接受恆隆行的邀約試用最新代理的TWINBIRD電動塔吉鍋，
期待好久廠商終於把我的鍋子在日前連同要贊助冰箱新書發表暨
400萬抽獎活動的獎品一起寄到冰箱家裡。就像小朋友拿到新玩
具一樣的心情，當然馬上迫不及待把他開箱來看囉。



箱子打開，首先映入眼簾的是代言人知名料理作家EMBER幫產品
設計的一系列地中海風味料理食譜以及說明書。食譜內幾到特別
為電動塔吉鍋設計的料理其實做法都不難，相信各位把塔吉鍋帶
回家時一定可以很輕鬆的做出來。



接著移開上頭的資料及紙質保護蓋，映入眼簾的是紫色的軟質塔
鍋蓋。這個設計跟我們一般認知的陶質塔吉鍋蓋很不一樣，不但
安全不怕摔壞，而且軟質耐熱塑料也便於收納。雖然如此，但是
性能方面可是一點都沒有改變喔。



除了軟質塔吉鍋蓋之外，產品還另外付了一個玻璃耐熱鍋蓋。內鍋
部分採用鋁合金加不沾塗層製作，不沾黏且清洗方便。玻璃鍋蓋的
設計，讓這個鍋子也能夠當作一般的電火鍋來使用。因為這是有溫
控設計的電子鍋具，只要溫度設定得當，說什麼都比明火烹調來得
安全。烹調時油煙不多，很適合住套房或家裡沒廚房的朋友使用，
也可以簡單做出無油煙料理，真的很推薦大家都可以在家裡準備
一台。



既然這個玩具看起來相當有趣，冰箱我當然也迫不及待趕快來給他使
用看看。大家都知道冰箱本身是以中、日式家常料理見長，所以就先
不參考附贈的食譜，翻翻冰箱看有啥可以拿來煮比較快。後來我就在
冰箱裏面翻出以下食材:

雞蛋．．．．．．．．．4顆
蔥花．．．．．．．．．少許
現磨白胡椒．．．．．．少許
烹大師干貝口味．．．．2茶匙
香油．．．．．．．．．少許



做法:

1.先將蛋打散，然後放入蔥花以及蝦仁，然後加入約半杯水一起攪拌均勻。



2.撒上烹大師、白胡椒粉以及少許香油調味。



3.塔吉鍋內鍋放少許油，然後用120度C先預熱3~5分鐘，然後將蛋液倒下。



4.蓋上玻璃鍋蓋，慢慢烘，直到表面呈稍微凝固狀態。



5.將內鍋取出，拿一盤子蓋住之後倒扣，蛋餅就可以很輕鬆的取下。



6.再將蛋餅滑回鍋內，將原先未熟的一面也烘熟，之後一樣用盤子倒扣，即可取出。



7.在盤中將蛋切成六等分之後，即可擺盤上桌囉。



大家看，做出來的烘但是不是很漂亮又看起來很美味呢?

自己要吃的，所以蝦仁不惜成本加進去，看起來就讓人感覺到心情很
美麗。我想這一到如果用傳統鍋具來料理，應該對多數人都是一項難
題吧!?電動塔吉鍋來料理的話，不但不需要一直在旁邊等候，成功率
也相對來得高唷。人說工欲善其事，必先利其器，我想這個電動塔吉
鍋相當適合懶人來做料理，所以冰箱後來又試做了好幾道，有機會再
跟大家慢慢分享!





你也想跟冰箱一樣簡單做出美味的蝦仁烘蛋嗎?如果各位對電動塔吉鍋
有興趣，目前冰箱新書發表暨400萬人氣達成第二階段抽獎活動有替大
家爭取到兩個塔吉鍋當作獎品。還沒報名參加的朋友請在9/10之前趕
快完成登記手續參加抽獎，也許幸運的你就可以

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把電動塔吉鍋抱回家唷。

活動網址(已結束):

祝各位幸運中獎!!


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