簡單明瞭的店招，一看就讓顧客知道這家店在賣些什麼!
麻醬麵蛤蜊湯，沒錯，這就是讓位於頭城的這家店座無虛席的主題。
今年宜蘭行的最後一站，我們就來到邊用餐。說真的，一開始對於"吃麻
醬麵"這事其實有點興趣缺缺，麻醬麵有啥值得我們開快一小時的車前往
用餐?一切的謎，我們到店的時候，看著裡頭座無虛席的情形，好奇心
就被激發了。好吧，那就來看看葫蘆裡面賣的是什麼藥?
店裡提供的餐點很簡單，除了黑白切部分沒有秀出來在菜單上，所有
菜色就像圖裡所示，真的沒有特別之處。
首先上桌的就是招牌麻醬麵，論賣相，不就是很普通?
這一切直到把麵攪拌之後送入口，突然之間，我懂了。麻醬的味道相當濃郁
但是不膩口，順口的感覺會讓人一口接一口不知不覺就解決了一碗麵，難怪
用餐時間總是高朋滿座，其中有很多我觀察都是跑業務的朋友。除了麻醬麵，
店裡還有一位豬油拌麵。雖然味道層次不如麻醬麵，但是豬油的清香，是我
對這碗麵的第一印象，習慣淡口味的朋友可以試試看喔!
接著是這碗只要20塊的蛤蜊湯...蝦米?20塊???
雖然只是一碗20塊錢的湯，但是光那湯的成色我就折服了。整碗湯喝起來，
我就只有兩個字形容-清甜!原來店家敢用蛤蜊湯作為招牌，還真的有兩把刷子啊!
最後就是這些黑白切囉，看店裡客人用餐除了麵跟湯之外，桌上總少不了幾樣小
菜湊熱鬧。拜一群人出遊所賜，店裡該點的小菜我們桌上幾乎都出現了。也許不像
日本漫畫裡所敘述美味到發光，不過吃簡單的面喝原味的湯，有這些小菜相伴其實
真的挺不賴!!
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作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
麻醬麵蛤蜊湯
宜蘭縣頭城鎮青雲路三段123號
+886-3-9774476
營業時間:6:00~20:00
付款方式:現金
停車方式:路邊停車
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