天氣好熱,這又讓我想起4月份到台南吃到的這盤芒果無雙,真是透
心涼大滿足啊!
台南玉井號稱芒果的故鄉,在這裡有一家冰店叫做有間冰舖,是近年
來網路上相當夯的人氣冰店。拜產地之賜,店裡招牌想當然爾就是芒
果冰囉。
這台梅花牌剉冰機,雖然已經沒有在使用,不過也算是見證冰店發展
的歷史。
店裡招牌除了等等要登場的芒果無雙之外,各式手工冰淇淋也是店裡熱
銷商品。這天造訪嚐了這球芝麻冰淇淋,雖是冰品,不過吃在嘴裡一股
濃濃的芝麻香氣隨即釋放出來。雖然不是第一次吃到芝麻口味的冰淇淋,
但是那真材實料的香氣,著實令人難忘!
最後就是這盤超人氣的芒果無雙囉,新鮮芒果冰淇淋配合糖漬芒果、
芒果青蜜餞、新鮮芒果,佐以獨家芒果醬。重點是,這盤冰連冰磚都
是芒果汁去做成的,利用雪花剉冰機去加工,吃起來口感超級綿密唷。
如果不想吃太甜,可以請老闆芒果醬少加一點,味道就變得很清爽了。
過去總是要親自跑趟玉井才能吃到的清涼滋味,現在在台南市區也能輕
鬆嚐到。天氣真的好熱,吃盤芒果冰消暑正得時!
作者:
店家資訊:
有間冰舖台南崇明店
台南市東區崇明路500號
06-2905198/0912023327(有外送服務)
營業時間:11:00~21:00
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