五月天諾亞方舟巡迴演唱會最終場選擇在台中，相信前陣子很多五粉們一定
都跟小7的哀蹦搞得很熟。而冰箱我可是老神在在，因為有搶票部隊的火力支
援，很幸運的也獲得9/6搖滾區的票一張，現在就是等著聽演唱會囉!
上回"是芥末日"冰箱殺到高雄完成了我人生第一場五月天演唱會的朝聖，那時
就跟夥伴們約好台中場再一起啟航。
原本以為演唱會會設在台中洲際棒球場，後來確定仍然跟以前一樣在台中體
育場舉行。這地方靠近著名的一中街商圈，吃喝玩樂的地方可多了。既然方
舟即將開到台中，那就由冰箱這個老台中幫大家先介紹一下一中商圈這邊的
美食吧，上船之前總是要先吃飽，因為除了礦泉水之外其他飲食一律禁帶喔!
五月份SRC台中店終於開幕了，地點就在正一中街上，那我就從SRC做個起
頭，帶大家看看一中街附近有些什麼好吃的囉。
說起台中一中是我這輩子唯一沒考取的學校，真的是太遺憾，不過在台中
如果唸過高中普通科應該對這地方都不會太陌生。像我雖然沒念一中，但
也在這邊補習了三年啊。其實過去我念高中的時候一中街並不像現在這麼熱
鬧，發展到現在這樣也是10年左右的事情。因為就在學區內，加上中部五縣
市高中生幾乎都在這裡集散，所以年輕族群的次文化代表地就是這邊囉。
去年12月去過台北的SRC之後(食記請參閱這邊http://www.dtmsimon.com/2013/07/srctpe.html)，朋友就告訴我台中店即將開幕。
因為想要籌備方舟美食介紹的計畫，所以上禮拜就先跟朋友去探過路。沒想
到一個禮拜後，我的好格友兼邪教夥伴Daphne也說他要來，於是本山人就
連著兩周都到SRC去，也因此這一篇的題材會比之前寫台北詳細，請大家
慢慢享用。
台中店就位於StayReal潮服店的2F，有獨立很低調的出入口。店裡的擺設相
當俐落，暖色調的燈光讓人呆著會感覺很舒適。尤其是店裡播放的音樂，聽
說除了跟台北店同步之外，播放的曲目都是宗才個人平常喜歡聽的。其實我
很喜歡他們家的音樂，原來我聽歌的胃口跟宗才差不多啊....(被八)
雖然樓下就是SR潮服店，不過SRC還是有一個專櫃擺放一些SR出的小物。
諸如公仔、書包、皮夾、筆記本等琳瑯滿目。如果大家看看有喜歡的，都可
以直接洽詢店員做購買喔，我自己就看到一個很喜歡的長夾，改天再去敗!
SR是阿信跟他高中同學不二良一起投資開設的潮服店。
晃著晃著發現櫃檯上面放著店裡的紀念章，還有一本買潮服才會贈送的SR護
照。只可能老阿貝我敗潮服好像不太適合，雖然對那本護照很心動還是殘
念收場....(哀
各位信悾請注意，下面這張圖冰箱一定要跟大家好好介紹，因為這是宗才親
手畫的真跡喔，右下角還有親筆簽名內。宗才本身是念設計的，所以在繪畫
方面也算是專業，人已經這麼帥還這麼多才藝，還好我已經是兩個小人的爹
了，哼!
接下來這兩張雖然不是宗才的作品，不過聽說是店經理特別從京都帶回來
的手繪畫作，掛在店裡別有一番風味。
我個人其實滿喜歡這兩張作品的，畫風相當細膩。
接下來就是用餐時間囉，我個人去了兩次，所以餐點種類繁多，像下圖我
承認是"兩個人"點用的，哈哈哈哈!
這是我的葡萄柚氣泡果汁，純天然的氣泡水加上果汁去調和，加點冰塊攪和
之後來喝，沁涼到底又不會過甜喔。
緩緩地把果汁倒入杯中，這副畫面真的很賞心悅目。
再來這杯是冰哈密瓜拿鐵，多層次的呈現，是杯飲品也是件藝術品。拿鐵帶
著淡淡的哈密瓜香氣，大膽的把上頭鮮奶油跟拿鐵都攪勻，喝起來更顯香醇。
這一杯是我先前去喝的冰香蕉拿鐵，跟哈密瓜不同的是這杯上頭不是鮮奶油
而是奶泡。一樣喝起來可以喝到淡淡的香蕉味，香醇依舊。
店名有By GaBee，是因為SRC是跟台北著名咖啡店Gabee林東源大師合作的關係，很多飲品創意發想都來自於大師。接下來這杯叫做豆乳拿鐵凍星沙，是的，這杯拿鐵不是用牛奶來調，而是用我們最熟悉的豆乳，也就是豆漿辣。
最後就是目前很夯的拉花咖啡囉，SRC的拉花咖啡很特別，因為利用奶泡跟
咖啡油的特性，拉完花之後不久比重較大的咖啡油會稍微下沉，整個圖案
還會出現立體效果喔。
四杯飲料，是我們兩個人下午茶的活力泉源啊!
接下來來看吃的，首先是能吃飽的三明治。
德式香腸三明治，這是我第一次到SRC一中店點來吃的，那天是晚間去。
特製麵包，裡面和著滿滿的義大利香草。生菜、起司、番茄配上特選的德
式香腸，顛覆了我之前覺得三明治只能夾火腿的觀念。
一口咬下，所有材料都能在嘴巴裡面融合在一起，做料理這麼多年，我得到
的結論是只要食材在口腔裡能達到和諧的融合，就是一道好料理。
再來是燻雞肉的口味，大致上基底跟德式香腸一樣，只是主角改成燻雞。
出去外面吃東西，最怕店家為了節省成本而把材料品質打折。這一點在宗才
開的店是不可能發生的。
燻雞三明治雖然大致上跟德式香腸用料差不多，不過醬料是採用自製的泰式
酸甜醬。我相信這是刻意設計過的搭配，因為真的超級對味的呀!
身為洋芋片檢驗員的我一定要看看這個洋芋片合不合格囉，經檢查的結果-
爽脆好吃，看來上回我的建議有被店方採納，讚!
夜晚的SRC，亮起的店招也別有一番感覺。
店裡總會擺著一個透明的玻璃冰櫥，這是甜點的家呀~
甜點不是我的強項，說太多很假掰，那就帶大家看過一下吧!
首先是重松露巧克力蛋糕，除了嘗起來有很想濃的巧克力口感之外，裡頭也
加了一些核桃碎片增加口感跟香氣。說真的，敢加核桃想必成本不便宜喔。
接下來這個是夏季限定，利用當季最新鮮芒果做成的芒果塔。
鬆餅其實是SRC讓我印象最深的餐點，特調粉漿烘烤出來的鬆餅吃過真的好難
忘。很有幸我曾經在台北吃過一次唯一鹹口味的鮪魚鬆餅，只是現在已經停售了。
雖然有小遺憾，不過其他口味鬆餅也很好吃辣。先來看看這道水果鬆餅。
豐富的水果料放在鬆餅上面，搭配鮮奶油。這還沒完喔，注意看還有淋上一
點點蜂蜜，配合水果本身微微的酸，好清爽。
不要以為冰箱對甜點完全免疫，其實巧克力是我的最愛啊!
這一道巧克力口味的鬆餅我一定要把它放在最後壓軸，因為實在太好吃。
除了使用大量的巧克力元素，OREO、巧克力冰淇淋之外，連鬆餅漿都加入
巧克力的元素。重點是，看起來好像會很甜的東西，吃起來卻一點也不會
過膩。如果到SRC，建議大家一定要點來嚐看看喔!
目前SRC一中店裡正在舉辦"雙人打卡，鬆餅半價"的活動，大家快來一起打卡
搶好康喔!
怎麼有這張?因為本來我想挑戰吃完馬上發文，但終究只整理了照片。所以
我又一次說大話殘念，哈哈!
晚間的SR其實還滿有FU的，就在一中街上唷....
2013/08/15 Yahoo 首頁文，今天是我退伍十周年的日子，這禮物好棒!
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
StayReal Cafe by GaBee 一中店
404台中市北區一中街103-1號2F
+886-4-22259722(現場候位不接受電話預約)
SRC官網:http://www.istayreal.com
粉絲團:https://www.facebook.com/StayRealCafe
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