[台中小吃] [西區403 ] 鵝媽媽鵝肉、鴨肉飯、當歸鴨 (台中美食 台中消夜 黑白切 BRT科博館站美食)

台中叫做鵝媽媽的鵝肉店有好多家，之前已經有跟大家介紹過西屯路
的鵝媽媽，另外在華美黃昏市場裡也有一家鵝肉攤叫鵝媽媽，再來就
是今天要帶大家去吃，位於西區美村路一段魚市米糕隔壁的鵝媽媽。



雖然是以鵝為名，不過鵝媽媽的料理可是鵝、鴨通殺，同時也有供應羊
肉、深海魚肉料理，品項可說是還滿多的。



找位置坐下後，就可以在歐德單上面寫上桌號及要點用的餐點。



這是我一個人的晚餐，再多點一樣我就吃不下去了.....@@a



鴨肉飯聽說也是店裡招牌，所以點了一碗來認識一下。小碗鴨肉飯一
碗才30元，份量其實不小喔。有別於之前吃的北港王或是福安鴨肉飯，
鵝媽媽的澆料就是單純的鹽高湯，吃起來感覺很清爽，比較像火雞肉
飯的做法，我覺得很好吃。



接下來這個一份30元的筍乾冰箱個人是很大推的，這個筍乾的品質不但
好，而且留下的酸味很夠，又不會太鹹，愛吃筍乾的朋友有來這邊用餐
千萬不能錯過喔!



不過這個一盤50元的脆腸乾料我個人就覺得普普，可能來點東泉辣椒醬
會改善一點滋味~~XD



當歸鴨湯一碗40元，裡頭的肉有3~4塊，還算超值。



鴨肉是一般汆燙熟成的鹽水鴨剁塊，肉本身不帶有藥材味。當歸湯頭是
屬於中藥味比較濃郁那種，如果是寒流來襲時來上一碗真的很享受。





還有其他的鴨肉飯跟當歸鴨(鵝)

北港王鴨肉飯
北港福安鴨肉飯
鴨香寶極品當歸鴨

一心市場當歸鴨
銘宗當歸鴨
逢甲紅燒當歸鴨
西屯路鵝媽媽鵝肉
珍香小吃店
鹽水當歸鴨
客再來當歸鴨
更多鵝肉料理在這邊

作者:


以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

店家資訊:

西區鵝媽媽鵝肉、鴨肉飯、當歸鴨
台中市西區美村路一段52巷4號
+886-4-23260001
營業時間:17:00~25:00(周四公休)
付款方式:只收現金
停車方式:路邊停車 停車難易度:中


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