店家資訊:
瓦城大心新泰式麵食
110台北市信義區忠孝東路五段8號B2(統一阪急百貨)
+886-2-27296806
付款方式:現金、信用卡
停車方式:地下公有收費停車場
大眾運輸:捷運市政府站、市府轉運站
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前陣子看到格友分享最近還滿火紅的瓦城大心，無奈店在台北所以要吃
還得先翻農民曆~XD 結果幸運的日前到台北洽公，晚上約朋友吃飯就被
帶到這邊，終於能感覺一下為何大家這麼努力在排隊~
雖然是非假日，不過用餐時間的台北總是到處見到排隊的人潮。
排隊時店家會先把菜單遞上給客人做參考，品項不多一共六款麵，另外
可以加價享用套餐。
雖然排隊人不少，但還好並沒有等很久，跟朋友話個家常時間也過得很快~
上圖就是當天我們消費的內容，兩個人也只能如此囉~
這是清燉牛肉河粉的醬料。
泰式料理裡頭有一個元素很重要叫做香茅，排隊時才跟朋友聊起，後來
果然在桌上看到香茅粉XD
辣洋蔥跟醋泡辣椒也是桌上提供客人自行取用的。
因為加點了120元套餐，所以桌上出現這一杯泰式奶茶。
朋友說這杯茶還算濃郁，不過我個人喝起來普普，也許是我自己喝慣好
茶的關係吧?
加價套餐裡頭的涼拌青木瓜。
這東西從朋友到店員的說法都跟我表示相當辣，不過我吃起來還好。
該有的辣度跟爽脆口感都不差，只是我有發現裡面魚露的味道淡了點。
清燉牛肉河粉220元
坦白說一碗河粉要價220元真的是暴利，朋友吃完也覺得有些遺憾~
酸辣海鮮麵220元
看起來賣相就很不錯的一碗麵，撇開碗內的鮮蝦、魚丸等等，碗邊的炸
物是這碗麵的亮點。
剛剛提到的炸物有魚片跟金針菇，說真的這樣炸的金針菇我還是第一次
吃到，很新奇~
麵條採用的是像日本拉麵一樣的麵，吃起來帶咬勁頗彈牙。
最後這個湯的表現我覺得可能應該是為了迎合台灣人的口味所以都做了
相當調整，嚴格來說這碗麵給我的感覺雖然不難吃但很台灣味，其他就
不多說了~
因為是開幕期間，所以每點一份餐都會送黑火山霜淇淋一隻。黑芝麻口
味的霜淇淋我曾在尚亭日式涮涮鍋吃到，不過這天對甜點沒興趣所以兩
張券都給朋友帶回家囉~
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本文照片由SONY A6000拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
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