好兄弟從國外回來,回憶起當年那段一起同甘共苦的歲月,這天約了三
五好友到台中市民權路上這家七股風味海產把酒話家常。
原本去之前是在網路上看到評價還不賴,怎知到了現場一開始就有股GG
的感覺....
到的時間偏晚,所以店裡除了我們只有一桌客人。店前料檯上展示的海
鮮,坦白說真的有比較奇巧,看上圖那尾白鯧鮮度十足,單買魚以這個
尺寸來說應該是會破千無誤,後來消費了發現其他食材價格也不惶多讓...
用餐空間大概可以容納6~7桌,整體而言還算寬敞。因為是去小酌,最後
單也不是我買,所以各項菜色單價無法一一列出。
首先是冷筍沙拉,這道菜其實每家店吃起來都差不多。
白灼蝦,蝦子本身還滿新鮮的,只是這樣一份沒幾隻要價卻不便宜。
整盤約10隻不到而已,雖然老闆要賺,但是自己買回家煮似乎經濟許多。
炒蛤蜊味道不錯,不過蛤蜊並沒有很大顆。
五味生蠔是中規中矩的一道,生蠔算大顆,一顆要價好像超過50元?
當然辣這種東西這樣價格還在可接受範圍,重點是還不難吃。
炒魚皮炒得還不賴,魚皮沒有縮水得很嚴重,調味也還OK。
三杯田雞,這是重口味的菜色,坦白說店家三杯的功夫很到味,很香。
鹽烤中卷,我覺得這尾烤得還不錯吃,該有的焦香有烤出來,然後食材
本身也夠鮮,不沾椒鹽可以吃到鮮甜味喔~
炒澎湖花菜干,這是外面比較少見的菜色,炒法也很道地,只是這天吃
到的花菜干口感有點過爛煞是可惜。
最後這個椒鹽鳳螺真的讓我們有大夢初醒的感覺,一份差不多只有20顆
鳳螺竟然樣要價300元,真的是太高檔了。難怪一開始我站在料檯前點
餐時隨口問了一下旁邊水族箱裡的活魚等食材價位,因為真的很貴所以
說了句吃不起,結果好像是老老闆就在一旁接了一句:那這一缸裡應該你
都吃不起...好像有點太直白吼?
別看這鳳螺好像不小,其實鳳螺這食材小顆活體才是上品呀~
最後這餐連幾瓶啤酒好像花了將近3000元,為了不繼續失血我們就先吃
到這裡為止,後來就轉進紅燈籠囉~一盤鳳螺10來顆才100元....
本文照片由SONY A6000拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
店家資訊:
七股風味海產
403台中市西區民權路205號(民權派出所斜對面)
+886-4-23019142/+886-923-206975
營業時間:17:30~26:00(02:00)
付款方式:現金
停車方式:路邊停車 停車難度:中
大眾運輸: 台灣大道幹線茄苳腳站 市公車向上民權路口站
掌握最新吃喝玩樂資訊,趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~


喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!
都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!