[台東小吃][池上958] 全美行 正宗池上鐵路便當2014二訪 (台東美食 大家來吃便當 台9線必吃)

大家還記得前年冰箱騎腳踏車環島時還特別為了吃池上便當大趕路嗎?
第一次吃完全美行的便當真的會給他念念不忘，然後就在去年的暑假，
冰箱為了前往參與玉里圓夢米的計畫，旅途中恰好在中午經過池上，那
就車子給他停下來嗑個便當先囉~~~



平時花東遊客實在不多，不過這回經過池上剛好還是暑假期間，所以難
得可以看到這麼多人。遊客多當然相對停車位也不好找，不過很幸運的
我到達池上車站前"剛好"有車要離開，於是不費吹灰之力就得到一個公
設標准停車格的位置，停車場就在全美行隔壁，走路大概20步吧?XD



剛走進店裡是販賣區，無論是飲料、餐券或名產通通都在櫃台結帳。



店內供應的餐點只有葷、素兩款鐵路便當，櫃台購票之後就可以持餐券
到一樓後方的供餐窗口領餐。



這次去剛好還是暑假，店裡的遊客真的是多到滿出來，還好只有我一個
人用餐，不燃如果一家人來可能等座位就不知道要等多久?



餐點就在後方這個窗口領取。



每日的例湯也在旁邊的大鍋裡頭自行取用。


全美行招牌池上火車便當(葷)70元

台灣花東種植出來的稻米譽冠全台，Q彈好吃的良質米一直都是冰箱家
選購上的首選。這些好吃的米裡面，又屬關山跟池上這個帶狀區的品質
相對更優，於是造就了這第一家在火車站月台販售鐵路便當的專賣店。
雖然說現在已經沒有盡到月台沿著火車窗邊叫賣，不過除了來池上總店
吃之外，另外在鳳林火車站前中山路上以及台東車站站前廣場販賣部也
都有販售喔。



池上飯包的特色除了米飯適量點之外，其實一直以來他應該算是全台灣
最環保的便當之一，辨別依據就在這特殊的木片做成的飯盒，幾乎就成
了池上飯包這種"料理"的正字標記!



全美行的飯包內容當然菜色會隨著季節去做調整，不過裡面大致上許多
元素都是不變的。比如說鹹鹹香香的鰹節香鬆、脆瓜、醃薑就是蔬菜界
的固定班底。



那其他就是一些招牌肉類的組合，其實池上飯包給人的感覺就是打破便
當總有一樣主菜的刻板印象。池上飯包沒有特別突出的主菜，因為每一
樣都可以是主菜。



各式肉品跟滷蛋品項就多達五種，說這個便當是火車上的滿漢全席其實
一點也不為過喔。



吃完整個便當再喝碗當日例湯，這天喝到的是味噌湯，一整個大約會來
到感到最舒服的八分飽。這種飽度很舒服，接著開車繼續趕路也不會想
睡覺~下次有機會再訪台九線經過，不用懷疑之後冰箱沒多久一定把三
、四、五、六....訪文生出來給大家參考。因為這是台九線必吃!必吃!必吃!

剩下的部分，大家吃過再來論吧!!!!

本文照片由SONY A6000拍攝

作者:


以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

店家資訊:

全美行池上鐵路月台便當
958台東縣池上鄉中正路1號
+886-89-862270
營業時間:06:30~21:00
付款方式:現金
停車方式:路邊停車或車站公有停車場 停車難度:假日高


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