[台中小吃][中區400] 黑肉飯担 (台中美食 台中旅遊 台中排骨飯 台中爌肉飯 台中快餐店 大家來吃便當 BRT仁愛醫院站美食)

2015吉羊年年假已經告一段落，相信大部分的朋友應該都已經回到工作
崗位上繼續奮鬥了。既然已經開始上班，那麼中午吃便當這件事情就特
別的重要，所以開春冰箱就先來一篇便當文跟大家分享囉。



今天跟大家介紹這家叫做黑肉飯担的店是冰箱偶然經過時看到的，地點
就位於柳川東路三段與中山路交叉口，仁愛醫院旁邊數過來第二棵大榕
樹下。



因為榕樹的枝葉長得很茂盛，所以有部分的招牌有被樹擋到，大家到現
場時再注意看一下，其實很好找。



店裡面飯、麵都有供應，價位從25元到80元之間，不算貴。



整鍋的爌肉看起來相當誘人，雖然已經買了別款便當最後還是跟老闆加
點一塊爌肉。爌肉採用的部位是腿庫，肥瘦任君挑選。



旁邊這一鍋肉燥看起來也挺厲害的，不過應該要點麵或肉燥飯才吃得到。



這是店裡特製的辣蘿蔔乾，包便當時老闆會問你要不要加，建議大家可
以拿一點來下飯。




以上就是當天我們一家四口的午餐呀~


排骨便當70元

70元的排骨便當其實還滿大分，排骨肉很大一片，採裹薄粉現點現炸。



肉排不用懷疑是原肉下去炸，大家看橫切面就知道了，肉吃的時候有帶
一點口感，薄粉炸出來的排骨肉基本上肉香會比較濃。


爌肉單點25元/塊，便當60元

爌肉的賣相看起來挺不錯，至於口味就只能實際嚐嚐才能知曉。



皮跟肥肉部分口感不錯，不過瘦肉部分就有點偏硬略柴，但是一塊才25
元其實也沒什麼好嫌的了~


雞腿便當80元

雞腿也是現點現炸，所以點用後要稍微有一點耐心等候。



雞腿表皮基本上酥脆是無庸置疑的，份量上也相當足。只是我不知道雞
腿是否是為了省時有先預炸起來，因為裡面的肉吃起來沒什麼肉汁，不
像是用生肉直接裹粉下鍋油炸。但話說回來，冰箱的意思並不是說這隻
雞腿炸得不好吃喔，基本上是還行的!



這是剛剛一開始有提到黑肉飯担的特製辣蘿蔔乾，實際吃得之後發現真
的非常辣，如果不吃很辣的記得小心服用。



兩個便當的配菜其實不太一樣，老闆好像有特別針對不同便當作配菜的
變化。配菜部分吃了之後發現都還不錯吃，份量上也是算不少的。


苦瓜排骨湯35元

購買便當都有附湯，不過店裡也有供應盅湯，所以帶了一碗苦瓜排骨湯
嚐嚐味道。



因為長時間燉煮，所以湯裡面的苦瓜早已經軟爛熟透。



湯頭的部分我個人覺得喝起來味道弱了一點，喝到苦瓜味但沒喝到排骨
的鮮，這湯不太合我胃口。

偶然發現的一家快餐店，分量足吃粗飽是絕對沒問題的，以這個價位來
說口味就不要太苛求，比它貴又難吃的店其實比比皆是啊~XD



本文照片由SONY A6000拍攝

作者:


以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

店家資訊:

黑肉飯担
400台中市中區柳川東路三段30號(仁愛醫院隔壁)
+886-4-22283359
營業時間:午、晚餐，店家未明確標示
付款方式:現金
停車方式:路邊停車 停車難度:中
交通方式:BRT仁愛醫院站步行約3分鐘




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