在台灣最容易綁在一起賣的兩種小吃，我想非麵線糊跟臭豆腐莫屬了。
中午還沒吃，在又不想吃太飽的情形之下來上一組，份量剛好，滿足胃
也滿足了嘴.............
位於太平路上這家林記，因為常常在這邊經過，所以冰箱個人其實也注
意他一段時間了。
店址就太平國小斜對面，隔壁是農委會農糧署也就是以前的糧食局。
跟別家不一樣的地方，這裡不但有賣大家都有的麵線糊跟臭豆腐，同時
也供應幾款現打果汁喔。
檸檬冬瓜(20元，冬季多5元夏季調回)採用新鮮檸檬汁，現點現泡，其實
喝起來就像帶東瓜味的檸檬汁，爽口好呵。
綜合麵線(小40元大55元)
蚵仔是有先果粉汆燙，雖然個頭不大但是給的量也算有誠意。
大腸部份給得也不少，我個人覺得這種價位表現出來的水準已經很不錯
了，想想陳記一碗還要45元，裡面也沒幾塊。
麵線糊是以柴魚高湯為底，煮得也夠爛，口感還不錯。
臭豆腐(4片35元6片45元)
林記的臭豆腐採現點現炸，所以需要稍微等待。厚度略薄，炸好的豆腐
相當酥脆，上桌時只有淋上醬油膏，所以吃素食的人也可以吃喔。
如果喜歡重口味想加辣，或是來點蒜味的加持，桌上都有準備讓客人自
行添加。
泡菜的表現中規中矩，吃起來味道雖甜適中，口感爽脆。
雖然使用的也是普通的辣椒醬，不過喜歡吃辣還是可以多少加一點。
豆腐表皮酥脆，淋了蒜汁之後一口咬下還會稍微噴汁，吃起來的味道也
不會覺得很臭，算還不錯吃的。
一碗麵線、一盤豆腐以及一杯飲料總共只花了100元，如果有點餓又不會
太餓，來這邊吃這樣一套既美味又經濟實惠喔!
喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔，感謝您!
本文照片以SONY A6000拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
林記手工大腸蚵仔麵線、臭豆腐
404台中市北區太平路145號(太平國小斜對面)
+886-977-614004
營業時間:已歇業
公休日:無
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 附近有收費停車場 停車難度:中
大眾運輸:市公車國立台中科技大學站
掌握最新吃喝玩樂資訊，還不趕快加入下面各類粉絲團吧~
都看到這邊了，下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
發表文章
