店家資訊:
黃家地骨露
500 彰化市太平街109號
+886-4-7226852
營業時間: 08:00~22:00
公休日: 無
付款方式:現金 服務費: 無
停車方式: 路邊停車 停車難度:易
官方FB粉絲團:黃家地骨露
掌握最新吃喝玩樂資訊，還不趕快加入下面各類粉絲團吧~
雖然炎熱的天氣，隨著秋天的腳步已經接近尾聲，但是這幾天的夏天，
一年比一年熱好像已經成為既定事實。這個時候，來杯"地骨露"，絕對
是消暑退火的最佳選擇!
記得當初被朋友帶來這家黃家地骨露的時候，心裡著實納悶，因為我
也不知道什麼是地骨?難道是用地下的死人骨頭製作的?哀鵝~~~~問朋
友這啥?他也就只會笑笑地跟我說:黃家地骨露最有名啦!但，到底啥是
地骨啦?吼~~~~~
到了現場一看資料，加上老闆娘的說明才恍然大悟，原來地骨指的是
枸杞根的皮，經過曬乾之後就成為一味退火的藥方。而地骨露是將枸
杞根皮熬湯之後，再蒸餾過取其精華，所以才會變成這樣無色像開水
的飲料。也就是說，其實地骨露就是蒸餾過的青草茶啦，難怪能退火!
喝起來的感覺，就是本來覺得是杯開水的東西，結果有一點淡淡的青
草茶的風味。甜味來源是冰糖，所以喝起來不過過於甜膩，視覺跟味
覺有點落差的怪飲料，滿有趣。至於是不是真的能退火，這就不在本
文的討論範圍，如果想嚐試看看，其實彰化市區裡面還滿容易買到的
唷。至於台北的朋友，寧夏夜市好像也有一攤在販售，可以就近參考
看看囉!
喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔，感謝您!
本文照片由SONY A-6000拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
都看到這邊了，下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
發表文章
