店家資訊:
富園小吃百元海鮮
880澎湖縣馬公市民福路73號
+886-6-9272667
營業時間: 11:30~14:00/17:30~01:00(週三、四只開晚上)
公休日: 週二
付款方式:現金
停車方式: 路邊停車 停車難度:中
官方FB粉絲團:https://www.facebook.com/fulllyuan
澎湖美食旅遊地圖版:http://www.dtmsimon.com/2016/07/mapph.html
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最近常常到馬公,其實在這邊的飲食模式已經跟在地人差不多了。
秋天的澎湖雖然起風,戶外活動都沒什麼好玩,但是天冷海鮮肥是不
變的真理。真的很建議大家冬天也能來馬公走走,海鮮正肥美,光吃
就值回票價了!
冰箱到馬公吃東西都是被住當地人的人帶著走,可能大哥知道我需要
題材寫文,所以每次到幾乎都會有一兩家餐廳,是我沒去過的。這回
到馬公,這間富園百元海鮮也是之前沒去過的,聽說已經開30年囉!
海悅飯店隔壁,對面事玉冠嫩仙草,這一排就這麼一家,非常好找。
店小小的,裡面也沒幾個座位,我想觀光客來到這邊,也不一定會走
進來用餐吧!不過冰箱已經去吃過幾次,下回有來澎湖,勇敢地走進去
吃飯就對了!!
當日新鮮海鮮都會放在店門口的玻璃冰箱裡讓客人選購,品名跟價格
就寫在玻璃門上。對了,這家好像也沒看到菜單,想要吃啥就開口問
問看吧!
河豚皮是來澎湖必吃的一道料理,簡單汆燙冰鎮後即可上桌。
沾點芥末醬油一起吃,口感超有嚼勁,如果來點五味醬也很適合。
這是他們家的炒飯,一定義把海鮮放進去炒就對了。大家有沒有看到
那隻小卷很吸睛啊!
這個應該是酥炸花枝排那類的吧,這個在澎湖也很常見。
花枝丸更不用說了,全台灣花枝丸就澎湖的最好吃,因為粉要從台灣
運來,比花枝還貴,哈哈哈!
有烤蚵吃當然也要來盤蚵仔酥囉,這時候的澎湖鮮蚵真的超肥!
外皮酥脆,裡面紮實,一咬還會爆漿,小心燙口。
這是桌上唯一不是海鮮的料理,這個紅燒土雞肉也燒得不錯,每次來
幾乎都有點。
紅燒黑尾冬的味道跟我們台灣這邊的燒法不太一樣,澎湖這邊吃起來
比較能嚐到原味。沒辦法,因為魚夠新鮮,不需要過度調未來壓!
酸高麗菜也是澎湖的代表食材,酸酸鹹鹹的滋味,拿來燒黃雞魚最適
合不過囉。
我真的很喜歡吃他們這邊的酸高麗菜燒魚,另外還有酸瓜跟花菜乾
也非常美味喔!
香煎鰹魚排好像有事先醃漬過,屬於味道較重口味的一道。
烤小卷一夜乾,這就真的只有在澎湖才能嚐到了。不過現在小卷季節
已經過去,明年要吃請早唷!
塔香炒珠螺也是澎湖名菜之一,雖然好吃,但也不難發現珠螺已經越
來越小,也越來越少囉~~
其實來這種小店,雖然吃得稱不上山珍海味,但是這時候的海鮮真的
正得時。誰說好好享受美食,一定得上餐館花大錢呢?
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本文照片以iPhone 6S拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
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