大家還記得之前冰箱分享過的日本便利店吃喝沒煩惱這篇嗎?那是三年前
冰箱第一次到東京的生活紀錄，三年後終於又踏上日本的土地，便利店
依舊是我們這種沒朋友孤獨旅者夜晚的好朋友。只是，三年後的現狀有
了一點微妙變化，且聽我娓娓道來!
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在日本的夜晚，沒朋友的人當然要買些必魯來陪伴度過長夜。真的不是
我要念日本人，一樣包裝的商品，出口的品質就是差。這回從日本搬回
三罐ASAHI SUPER DRY，在台灣也買了台灣版幾乎一模一樣的東西。
結果咧，喝日本版的沒事，喝台灣版的頭痛，奶奶個熊。
對了，附帶一提的是，根據我日本友人說法，在日本販賣菸酒是要以個
別店去提出許可申請，所以不是像台灣每家店都會有販售菸酒。如果要
保險一點，就看店門口有無像上圖一樣的扛棒，如果有就安了。對了，
我這回到日本還有看到兼做超市還有藥妝店的LAWSON，反正就看該店
有啥許可證，賣啥都不奇怪!
日本的便利店真的很方便，大連鎖體系的店幾乎都有這種現炸的炸物。
而且啊，24小時去幾乎都有得買，LAWSON、7-11、全家都有。
再來就是各式的熟食、下酒菜了。我還記得三年前到東京，印象中全家
的這類商品比7-11來得豐富。沒想到三年後再訪東京，因為飯店隔壁就
是7-11，進去看到眼前這一排，真的令我大開眼界!!!
接下來的東西當然不是一天吃光的，那就慢慢來看吧!
這不算泡菜，是日本的淺漬蔬菜，我很喜歡吃，雖然不便宜，一盒大約
台幣要100元左右。
幾乎是原汁原味的呈現，白菜的口感也超級爽脆。
剛剛第一種是乾的，還有一款像上圖這個是有泡在柚香醃汁裡的。這兩
款遣字野菜味道都很清爽，不會太鹹，很好吃。
還有像這種淺漬小黃瓜，基本上就是泡鹽水而已。
小黃瓜在日本售價還不便宜，像我去江之島那種觀光地區，小黃瓜一根
插一支筷子冰鎮就要賣200円，真的超級貴的。
來到日本當然要吃明太子，因為是剛到東京的第一晚，所以就近在隔壁
7-11採購。這回看到的是炙燒辣明太子，日本人也太講究，炙燒都搬出
來當賣點了。
炙燒過後的辣明太子果然香氣更有層次，這個明太子是甘口的口味，所
以吃起來也不會太鹹，配啤酒剛好。
然後像這個竹輪也是我常買來配酒的，日本魚漿製品，就是好吃。
喝酒要配肉，當然也買得到，這個是煙燻豬舌頭，台灣才不可能出現在
便利商店裡咧。
這個豬舌火腿吃起來有咬勁，口感彈牙，吃起來也不會油膩唷。
接下來這個，你沒看錯，就是用日本國產豬做成的生火腿。
印象中這個生火腿沒有很貴，感覺上不是用原肉下去做，但是調味調得
還不賴，這回我去日本買了好幾次。記得三年前來，沒有看到這種商品，
真的是三年前後差好多。
後來有一次在你家也看到類似商品，二話不說也帶了一包回飯店。
論賣相，你家的版本跟7-11幾乎不分軒輊，你家版本邊緣還帶點油，看
起來更像真肉。
沒想到一吃，竟然是打槍收尾。除了味道吃起來很假之外，好像味精也
下得很重，吃完口乾舌燥的。
不過我也在你家看到雞軟骨燒這種商品，雖然沒有買來吃，但是他出現
在便利店對台灣人來說絕對是超扯。
然後這個笹かま是一種竹葉型魚糕，聽說是仙台名產，我上次去就有買
來吃，覺得不錯。
雖然買回飯店無法加熱，但是這魚糕冷冷地吃還是很香很好吃，所以我
每次來日本都會買。(阿不也才去了兩次?XD)
最後這個就是此行到日本在便利店看到最重量級的商品，我竟然在便利
商店看到沙西米!!!這種在台灣超市都不太容易看到的東西，竟然出現在
我飯店隔壁的7-11，真是太神奇了。
北海道產的烏賊，貨真價實童叟無欺，就是生魚片!
隨或附上的醬油跟哇沙米，再次證明吃法絕對不需要再煮過，就是生吃。
附上的哇沙米，看起來還有新鮮現磨山葵的顆粒，不管是不是真的，誠
意也十足囉。
醬油是生魚片專用的淡醬油，主要也是提味而已，搶味不是他的工作。
主角屋則生魚片，半透明的成色，證明他的鮮度很不錯。
以切絲的方式呈現，一次夾個兩三條沾醬吃，新鮮海味甜度破表，日本
的便利商店真的一級棒!
當然如果不是買東西來下酒，店裡還有其他很多產品可以給大家做選擇。
雖然台灣便利商店體系來自日本，展店密度也是世界最高，但是在精緻
度上，真的還有很大的進步空間。期待有天在台灣，也能享受到像日本
這樣的精緻餐點，在便利店裡面!
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本文照片以iPhone 6S拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
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