去年聖誕節跑了一趟宜蘭羅東，目的是參加我大學同學的婚禮。還記得
剛接獲消息時，聽說要請在金門，也太遠了吧?
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結果不是在金門結婚，是羅東有家老字號的餐廳，就叫做金門餐廳的啦!
當天可能路途遙遠還是很多人沒接到通知，所以來的同學不多，最後我
們那桌，雖然是五人，但是有兩個未滿周歲，所以真正的戰力只有3名。
整桌10人份3個人吃，真的是有點給他沉重啊~~~
全部總共12道菜式，只是菜名為了吉祥考量，真的沒有一道我們看菜單
知道是吃什麼的?所以菜名跟實際端上來的東西，冰箱實在無法判斷是
哪一道?畢竟餐廳好日子一忙，上菜也沒照順序來呀~
如魚得水羨比飛，這是第一道，又有生魚片，所以應該名字沒有錯吧?
前菜裡的紅蟳相當新鮮，蟹肉也相當飽滿。生魚片的口感吃完螃蟹後再
嚐會略遜，退冰太快，所以甜度有流失。
這道有龍蝦沙拉，所以應該就是遊龍戲鳳賀雙飛。
三陽開泰掌上珠，一般這道叫做花好月圓，也就是炸湯圓，安排在第三
道上菜感覺怪怪的。
這倒是佛跳牆，看來看去好像五福臨門海珍寶比較像他的名字，其他的
菜色都不到五樣材料以上啊!
這道鰻魚米糕因為鰻魚排成花瓣的形狀，所以這道應該是玉盤聚寶百花
開吧?真的是好難猜啊~~
金玉麟角天賜福，這是帶骨肋排，應該跟角有關係吧???我也不知道~不
過這道肋排雖然看起來擺盤沒很優，不過味道卻相當美味喔~
這道菜煮完紅通通的，所以應該是富貴豐華滿堂紅吧?
新鮮大蝦直接放在酒水裡面川燙至熟，吃起來有淡淡酒香跟藥膳味，蝦
很新鮮，口感彈牙!
好運連連慶有餘是一條清蒸石斑魚，這是個大宴席常見的菜色，金門餐
廳這條魚有新鮮。
延年益壽養生湯是烏骨雞加上百合花等藥材一起燉煮而成，味道清甜。
這應該是金碧輝煌闔家歡吧?所有菜色看起來就這一道，跟金色勉強搭
得上關。
菜色內容其實就是杏仁酥跟咖哩酥啦，因為吃到這邊已經滿到喉嚨，所
以也沒嚐，就請人要打包的都包走囉。
柔情蜜意慶好合應該是最後的水果盤吧?真的菜名超級難猜的，冰箱已
經盡力去媒合料理跟菜名了。最後的感恩祝福伴手禮，是礁溪農會出的
小包裝幸福米。我想真正正確的菜名，只有新人跟餐廳知道囉，如有誤
植，還請多多包涵啊!
基本上這是一家相當真材實料製作的餐廳，食材也都是一時之選，說真
的以現金婚宴多把成本花在環境布置上面，能吃到這樣子實在的料理，
已經不多見囉~
店家資訊:
金門餐廳
265宜蘭縣羅東鎮純精路二段187號
+886-3-9515823
營業時間: 11:00~14:00/17:00~21:00
公休日:無
付款方式:現金 刷卡 服務費: 10%
停車方式:有停車場 停車難度:高
大眾運輸: 宜蘭客運 民生路口站 步行2分
官網: http://www.ctnet.com.tw/jinfood/
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本文照片由SONY A7R II拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
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