豐原廟東夜市是台中地區相當有名，也很有代表性的飲食聚落。前前後
後在廟東吃東西，從學生時代算起，差不多有20多年了。難得的是，這
裡面有很多老店，到現在依舊健在，且生意還是相當不錯唷。
前陣子心血來潮，在下午的時候走了一趟廟東。本篇就帶大家，跟著冰
箱的腳步，走馬看花看看廟東這邊，有些什麼東西好吃的吧，Let's go!!
說是夜市，其實白天就有很多店有營業了，而且大部分都是老店說。入
口處有一到兩家水果攤，都在這邊營業滿久了。
另外一邊這家賣涼圓的，歷史也相當悠久。所謂涼圓在廟東有兩種，一
種是入口這種像水晶丸，裏頭包著甜餡的小甜點。另外一種，就是沒有
再經過油泡加熱的肉圓，又叫涼丸，台語唸起來發音都一樣，後面的金
樹鳳梨冰有賣。
涼圓隔壁這攤，賣的是一些菱角、花生、橄欖蜜餞這些。記得小時候在
電影院門口，賣這種小零嘴的攤子很多。只是現在，隨著社會環境的變
遷，要看到也不容易了。
尤其是這個番仔豆，相信很多5~6年級的朋友們，應該對他都還有印象。
據說這是過去平地人上山跟原住民做交易時，偶然發現這種長在樹上的
豆子，帶回後就在野台戲之間販售。這也是為什麼，以前在戲院門口都
可以看到很多攤在賣的緣故。也有一說他是碗豆還有放屁豆，不過樹豆
的說法跟放屁豆，我個人覺得比較可信。
簡單蒸煮加鹽調味，吃起來帶有一股非常懷念的古早味，越嚼越香。記
得買這樣的份量好像是20元吧?可以吃很久喔~
再來這家入口處的菱角酥，也是廟東這邊，一年四季生意都好到嚇死人
的一攤。
真的不誇張，幾乎每天這邊排隊的人潮都像這樣。
目前的售價就如照片裡頭的價目表，平均一口4元左右。
菱角酥隔壁這一攤是糖炒栗子，我記得好像街尾那邊也有一家?
再來是對面的魚翅螃蟹羹還有清蒸蝦仁肉圓，這間就超有名了，冰箱曾
經專文介紹過，有興趣的朋友可以參考這裡。
入口左邊的古客沙茶乾麵、蒜肉飯也是廟東很經典的小吃之一， 我個人
騎腳踏車來廟東還滿常吃的。這裡除了蒜肉飯跟沙茶乾麵有名之外，各
種口味的羹湯也值得試試。
張記專賣麵線，肉羹、蚵仔、大腸以及綜合口味都有，還有賣蚵仔連。
同一排另外一家蔡記賣的東西跟張記差不多，然後肉羹麵線變成豆皮麵
線，另外還多了米糕跟麻辣鴨血。
蚵仔煎在這邊也有好幾家在賣，剛進去這家正兆應該是生意最好，但是
他一份蚵仔煎現在好像要80元了，真的是有夠貴。
對面這邊還有另一家，口味如何沒吃過也不知道。隔壁一口悶三角圓賣
的是水晶餃跟炒冬粉，吃過一次覺得還好。
正老牌肉丸，看起來也頗有歷史，只是每次都是吃飽後才看到，沒有一
次吃到過，肉丸食記在這邊。隔壁還有素胃王，是素食餐點專賣。
這家廟東壽司屋，應該是整條路唯一的一間賣關東煮跟壽司的。
賣茶的一芳，看起來應該是新開的，裝潢還滿有古意，現在到處都是
連鎖店。
清水排骨麵這家就更不用說了，在廟東是名店中的名。店雖然很多豐原
人說他們不吃啦，不過久久吃一次也挺不錯。食記在這邊，歡迎大家點
閱參考。
永芳亭是專賣四神湯、肉粽、扁食跟當歸豬腳的店。之前來這邊用過餐
的食記在這邊，歡迎大家點閱參考。
金樹冰果室，他們家是我每次來廟東必報到，無論寒暑。
招牌鳳梨冰非吃不可，追加杏仁凍到鳳梨冰裡面，也是很經典的吃法。
店裡還有賣兩種肉丸，肉丸就是我們平常看到的肉圓，中部都是這種大
顆的彰化肉圓。這是用豬油預熱的炸肉丸。
還有這就是我剛剛一開始說的涼丸，只清蒸不油炸，夏天吃還滿適合的。
金樹鳳梨冰，每次來廟東不來上一杯，哪算來過豐原啊!
近年來好像新生代接手後，全台灣不斷展店的繼光香香雞也有在這邊開
店。不過坦白說，我一直不覺得他們家的炸雞好吃，而且還很貴~
一番炸賣的是照燒無骨雞腿塊，廟東這家據說是原創店。
東山鴨頭這種炸物，在廟東也沒有缺席，地點在比較尾段那邊。
這邊還有一家賣豆花、燒仙草以及基隆廟口很具代表性的泡泡冰。
這攤賣的是鍋燒麵跟豆花，連奶油螃蟹也有。
這間是賣麻辣臭豆腐、滷肉飯、鴨血這類小吃，隔壁轉角有一家賣排骨
酥的，好像是一對姊妹花的店。
街尾還有賣當歸鴨，在過去靠近路口的地方，晚上也會有賣現切水果的。
以上就是冰箱在廟東夜市一條街簡單走一次的紀錄，雖然沒有把每一家
都收錄進來，但也有9成都跑不掉了。因為豐原離我家還有一點距離，所
以沒有辦法常常過去晃，所以大家如果看到本篇店家資訊有錯誤之處，
請大家告訴冰箱做修改喔~本懶人包將會隨時更新，歡迎大家覺得實用的
話，就多幫冰箱分享跟按讚喔~3Q~
景點資訊:
豐原廟東夜市
420台中市豐原區中正路167巷
本文照片以iPhone 6S拍攝
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