在馬公，有好幾家碳烤吃到飽的餐廳，其中不乏觀光客來馬公旅遊必訪
的名店。這家369漁樂世界碳烤吃到飽，位於機場至鎖港的路上。雖然
位置比較偏僻，但卻也因為這樣，才能享受一點與世隔絕、遠離塵囂的
感覺。
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餐廳是由九孔養殖場改裝而成，所以位置就緊鄰海岸，傍晚來這邊如果
天氣好，還可以欣賞到澎湖最美麗的夕陽餘暉。跟老闆聊天知道一件事
情很有趣，就是這地方以前，可能就是我大學同學他家的九孔池。因為
老闆說，鎖港地區就這一個場地，過去在養九孔啊!
因為這次去的時候是10月天，不但已經過了旅遊旺季，甚至也颳起了東
北季風，所以餐廳錢來吃飯的顧客並不多。
但也因為這樣，讓我們有技術性包場的感覺，想坐哪裡都可以。一個人
的消費，據說也才300多塊錢而已，說真的相當 划算。
因為餐廳就在海邊的飛機航道下，所以一邊烤肉，還可以一邊欣賞飛機
降落喔。
所有食材就放在這幾座冰櫃裡面，裡面所有食材，都是讓客人無限量吃
到飽。
不過來吃吃到飽還是要影一個觀念，要多少拿多少，千萬不樣浪費。尤
其像澎湖這種離島地區，許多東西都必須從台灣渡海過來，更應該好好
珍惜勿浪費。
店家特別烤肉醬，還有餐具等等，都在一旁醬料台上，請自取。
在海邊擺上木製長桌，享受悠閒的烤肉時光，真的是超級享受的一件事。
桌子的中央，剛好可以放進像這樣一個長方形碳爐。所有烤肉過程，輕
鬆坐在桌邊，就可以處理。
原味豬肉片，僅用烤肉醬稍微醃漬過。
還有加了大量粗粒黑胡椒醃漬的版本。
雞翅小腿，腿肉有事先片開，所以更容易入味。
雞心串
新鮮帶殼活牡蠣，無限量供應，吃完晚上可能睡覺時間會亂跑~XD
活蛤蜊，這應該是台灣養殖的，澎湖好像沒這種文蛤。
喜相逢也就是柳葉魚，沒有很肥。
豆皮及各式火鍋料串，雖然不是很昂貴的食材，但是烤這些需要技術，
不然要烤出黑炭串並不是件難事啊!
在海邊吃碳烤，當然少不了來罐冰涼的海尼根，即使我們用的用餐的時
候，海邊正颳起東北季風，哈哈!
禁止酒駕，未成年不要偷喝酒嘿~
因為有兩口爐，一口就拿來專門烤帶殼鮮蚵。。
澎湖產的鮮蚵，因為海水濃度較鹹生場緩慢，所以個頭不如台灣產的來
得大。但也因為成長速度慢，所以更能品嚐到紮實的口感，以及更深層
屬於大海自然的海味。
另一口就擺上各式肉類跟其他食材來做碳烤，記得網子黑了，要請店家
更換，這樣對健康比較好喔。
至於烤肉美味與否，因為是自己DIY烤的，在這就不予置評。總之，如
果下個夏天來到的時候，跟三五好友如果有計畫來澎湖一遊，也許可以
來體驗一下，這種在海邊一邊烤肉一邊喝酒打屁的輕鬆愜意。
店家資訊:
369漁樂世界 碳烤吃到飽
880澎湖縣馬公市興仁里雙頭掛197-5號
+886-6-9950379
營業時間: 17:30~24:00
公休日:無
付款方式:現金
停車方式:路邊停車 停車難度:易
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本文照片以iPhone 6S拍攝
本文照片由SONY A-6000拍攝
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