看冰箱格子久的應該都知道，其實我是寫食譜分享起家的。還記得四年
前第一次到東京的時候，本來逛完淺草寺，想到附近的合羽橋道具街晃
晃，可惜那次時間拖太晚，導致無法成行。去年因為工作的關係再度來
到東京，說什麼也要抽出時間，專程前往朝聖一番。
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從淺草寺出發，大約走個15分鐘就可來到合羽橋道具街。沿途發現路邊
很多店家，門口都有擺著河童的公仔。
後來到了合羽橋道具街的範圍哩，看到這個招牌才知道，原來河童是這
個地區的代表性圖騰啊~
這邊有些點因為角度的關係，可以拍到整隻完整的晴空塔。合羽橋這邊
也有，只是這邊房子較多，所以畫面會出現許多電線。據我日本友人告
訴我，比較靠近淺草寺那邊有一條巷子，是拍晴空塔最佳地點，大家有
機會到那邊，可以試著找找看。
這間栃木屋是家精肉店，不過店裡也提供顧客現點現炸的服務。
這個唐揚雞塊，竟然可以只點一塊，店家是秤種計價，一塊也賣。
這個炸豬排也是現點現炸，剛出爐的豬排小心燙手又燙口，但他真好吃
啊~栃木屋老闆他們不會說英文，不過比手畫腳應該都還算能溝通。有
興趣的朋友，可以參考冰箱之前分享的食記:https://goo.gl/Qj31ON
吃完豬排繼續朝聖，路邊看到這家是在販售看板的，各種材質尺寸這邊
都有。我還看到台灣有很多日式餐廳，店裡都會掛一些上面寫著一生懸
命、備長炭使用等等的木牌，應該也都是從這邊買回去掛的。
菜單架、燈箱等等，真的什麼都有，連燈籠也有。
這間万糧看起來有著濃濃的中國風，店內除了陳列各種中式餐廳會用到
的喜慶元素，同時這家店也提供中華料理店設計跟施工的服務。
不過說真的，我們在台灣的中菜餐廳，好像都沒裝飾成這樣吼?
另外這家賣的就是一些鍋碗瓢盆，看起來貨色也相當齊全。
然後這家賣的是各類的竹編製品，從米苔到畚箕，應有盡有。
各式餐椅家具，這邊也有好幾家店在陳列販售。
有自己烘豆子的咖啡同好們，看到這個大概會尖叫吧?
還有這一整棟，都是在賣餐廳制服的，搞不好想COSPLAY一下，來這邊
買衣服會比較便宜啊!
食物展示模型的工藝，全世界在日本已經發展到一個極致。因此在合羽
橋這地方，當然有好多家販售此類商品的店家。
天目羅、漢堡肉、福袋、火腿等等，都裝在袋子裡，有喜歡就帶著走。
還有這家也是在賣模型，不過看起來感覺比剛剛那家更專業。
門口路邊這個蝦握壽司，也給他太大了吧!!!(驚)
這個大閘蟹真的做得維妙維肖，跟真的幾乎是一模一樣，餓了!
牆上擺的，架上放的，每一個通通都可以打包帶回家喔。
還有一些是店內陳列的作品，根本就已經是藝術品來著。
店門口的玻璃櫥裡，展示著食物模型製作的過程。
首先先將實體放進融化的蠟液裡面，冷卻後將實體取出，就形成蠟模。
接著將塑型材料倒進蠟模裡面，冷卻後就成形。
然後在裡用噴槍噴漆，將模型塗裝成想要的樣子。
最後的步驟，再用筆刷塗料修飾。
做好的成品，是不是看起來跟真的一樣咧?
如果想體驗DIY製作，店裡也有提供教學體驗的課程。上課地點在二樓，
可惜當天想要上去看看，被店員阻止，大概是要確保學員的隱私吧!
沒上到課沒關係，店裡還提供DIY套件，讓大家買回家自己玩喔~
再來這家賣的，應該等於我們台灣的南北貨。
看到這個大家應該知道是啥米了吧?這就是日本吃剉冰上面淋的色素糖
漿啦。這又讓我想到那年去沖繩，一碗剉冰上面淋個糖漿，就要收我300
円，真的是有夠貴~糖漿一瓶2公升才570円，真是暴利!
還有這一家，一樓是展售各類食品原料，其他樓層分門別類，要開店來
這邊應該什麼都包辦了。
日本的餐具品質相當好，花色也相當多，說真的我當天要不是還要跑案
件，真的手超癢。
各式的玻璃杯，淋朗滿目的花色，每一個杯子幾乎都沒有重複。
這家應該是工廠直營，自有品牌的碗盤專賣店。
像這個豆皿一個折合台幣差不多160元，每個看起來都好可愛，而且花色
在台灣真的不容易看到這麼齊的。
當然像日本著名的漆器，是食器中的貴族等級，這邊也有專賣店喔。
說道烹調用品，當然少不了一把很厲害的刀具，這邊當然也有好多家。
各式刀具從主廚刀、魚刀、中式片刀等等，琳瑯滿目真的看得我目不暇
給。只是坦白說，這些刀具價格都不斐，最後只看看過過乾癮。
除了料理刀，附近的店家還有賣各式鐮刀，真的來一趟落羽橋，應該想
買的都買得到吧?
這回去合羽橋，其實什麼都沒有買。不過因為這次經驗，大概知道那邊
有著什麼類性的店。所以下次再到東京，我想我一定會大開殺戒吧!XD
景點資訊:
合羽橋道具街 Kappabashi Kitchen Town
日本〒110-0036 Tōkyō-to, Taitō-ku, 台東区Matsugaya, 3 Chome−3−18−2
+81 3-3844-1225
營業時間:10:00~17:00
官網:http://www.kappabashi.or.jp/
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本文照片由SONY A-6000拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
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