不知不覺時間已經來到三月,一年的第一季也即將接近尾聲了。今年冬
天前段不太冷,農曆年後才來幾波還算冷的寒流。天冷又下雨,這時來
個熱騰騰的韓式石鍋料理,相當應景也過癮。
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位於河北路這家韓石館,到了用餐時間總是一位難求。因為每次到北平
路這邊吃飯都會把車子停在旁邊,常常經過的結果,也對他充滿了好奇。
這一天就是冰箱前陣子跑去清水吃臭豆腐撲空這天,其實那天不只臭豆
腐撲空,後來我們本來要去北平路吃的蒸餃也沒開,運氣實在太好。但
是飯還是要吃,剛好看到韓石館過了用餐尖峰時間有位置,於是就立馬
決定進去用餐了。
店內座位數沒有很多,我想這也是尖峰時間大排長龍的原因之一。
點餐劃單方式,點好到櫃檯結帳,就可以回到位置等餐。整家店除了海
鮮煎餅150元之外,鍋類麵類均一價130元。除了各式鍋類,店家還有供
應三款飯類,都是均一價90元。消費其實不高,難怪大排長龍。
點完餐後,首先服務人員會先送上5款小菜。這些免費小菜是韓式餐廳的
特色,看來店雖小,服務還是有講究有到位的。
辣蘿蔔絲
辣甜不辣
辣豆干絲
涼拌海帶芽
涼拌粉條
烤牛肉飯(90元)
除了麵類之外,在店裡點鍋物或飯類,都會有一碗白飯。
烤牛肉飯的主菜一上來,竟然看到一顆荷包蛋,卻沒有看到肉。
原來肉就被蓋在荷包蛋下面,以90元價位來說,肉量並不算少喔。
在韓式餐館吃的烤肉,其實大部分指的會是銅板烤肉,更實際一點應該
說是用炒的。牛肉切片後先在韓式烤肉醬裡醃漬入味,再伴隨洋蔥煎炒
就完成了。據吃這套餐的友人說,味道還挺不錯,90元的價位份量也很
足,有肉、有蛋、有湯、有飯,90元很超值。
石頭牛雜鍋(130元) 採用韓式泡菜湯底,加入青菜、牛肉跟牛雜一起煮,
味道不錯,價格親民。
砂鍋辣豆腐鍋(130元)
湯底看起來跟剛剛的牛雜鍋差不多,可以喝起來的滋味,因為食材使用
的差異,也跟著有所不同。一樣的是,裡面的料還是很豐富,可以說山
珍海味都在這一鍋裡找得到。
石頭烤牛肉麵(130元) 剛剛的烤牛肉飯湯麵版,湯頭看起來還滿濃郁的。
牛肉就是一般的火鍋肉片入菜,不過這價位用這樣的肉也算很不錯了。
麵條略粗,吃起來像烏龍麵,麵量也很多,要吃飽真的沒問題。
終於知道這家店為什麼天天客滿了,東西不錯吃,價格也公道,其實就
是吸引消費者最大的誘因啊!
店家資訊:
韓石館
406台中市北屯區河北路二段77號
+886-4-22300789
營業時間:11:00~20:30
公休日:週一
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車或收費停車場 停車難度:高
大眾運輸: 台中市公車 崇德北平站 步行3分/文心國小站 步行3分
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