[台中小吃/豬血湯][后里421]【榕樹下系列】月眉榕樹下豬血湯，既然天意要我吃，就吃吧!(台中美食 台中旅遊)

我們豐原的豬血湯相當有名，其實連帶著附近的鄉鎮，想吃到豬血湯也
不是一件難事。



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本來已經吃得很飽，但距離下一個行程因為有空檔，所以本來打算來月
眉糖廠，混在老人旅行團裡面當觀光客一下。只是車才剛停好，前方的
扛棒就一直對我嗨賴。蝦米?竟然有豬血湯，還聽說是那間名店月眉榕
樹下豬血湯，美食雷達一開，就不能輕易放過，雖然我們實在很飽。



隔壁是郵局，對面是月眉糖廠，這樣再找不到我也沒辦法!




為什麼我說來這邊吃豬血湯是天意呢?因為我們到的時候其實已經超過
表定打烊時間一下子了。可是到現場，卻沒看到店家有收店的動作。經
過詢問，老闆娘說還收客，那當然就進去吃囉。其實後來等到我們吃完
的時候大概2點半，老闆娘收店也收到一半了。所以這是不是天意要我
們去吃啊?



店裡主打是豬血湯，所以當然會出現這樣一大鍋。



裡面用餐環境簡單，還滿寬敞的，不過假日的時候座位數可能會不夠。



米糕(30元)



剛端上來的時候，發現這米糕有點了校，米好白，上頭只淋上一點肉燥
感覺很陽春。



不過仔細看糯米飯的部分，中間好像有學問，因為參了油蔥進去。



肉燥部分是紅糟肉燥，吃起來會有一股淡淡的香氣。米飯的部分因為加
了油蔥一起蒸煮，所以越嚼其實越香喔。很清爽的米糕，一點都不油膩。



豬血湯(35元) 沒錯，這麼大一碗，只要35元



真心覺得豐原這附近的豬血都很好吃，豬血裡面水很飽，吃起來完全不
柴不澀。湯頭部分喝起來有一點點像沙茶的味道，然後加入大量碎韭菜，
又是另一個清甜味道的來源。若一定得說缺點，我只能說這一碗豬血湯
實在是太大碗，光把豬血吃完，我個人就飽一半了。



還有加了隔間肉的版本，一樣很大碗，每碗60元 。之前在網路上爬文，
有人說這家沒有很好吃，但是我吃完覺得其實也還好，滿真材實料的，
不然大家自己看，照片都是實拍沒造假，我也不認識老闆娘。



吃完豬血湯後，可以過馬路到對面糖廠的職工福利社，買月糖枝仔冰。



說是職工福利社，其實裡面賣的全部都是冰品跟飲料。房舍是日本時代
留下來的，雖然斑駁，卻很有古意。



烏梅冰(20元) 曾幾何時，糖廠的冰一支也要價20元了。想當年來到月眉，
10幾塊的產品大家都嫌貴囉。糖廠出的冰品，至少可以保證是用純糖製
作啦。要不是剛剛吃太飽，還真想再來支百香果或酸梅啊!

店家資訊:

月眉榕樹下豬血湯
+886-4-25564227
營業時間: 07:00~14:00
公休日: 無
付款方式:現金 
停車方式:路邊或對面糖廠停車場     停車難度:易 
大眾運輸:台中市公車 月眉站 

月眉糖廠職工福利社
營業時間:08:30~17:30




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本文照片由SONY A7R2拍攝

作者:


以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

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