[台中小吃][北屯406] 大連大大腸蚵仔麵線-瀋陽北路大連路口老店，店家說不好吃免錢.....(台中美食 台中旅遊)

因為最近比較常跑到北屯這邊，發現其實北屯的巷弄裡，很多小吃美食
也是臥虎藏龍。真的有時候放慢腳步，往往都能有些意外的收穫。




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這天是去接我龜密，兩個人要從台中飛過去澎湖幫我們冰箱黨澎湖支部
擔當-洛克先生酒吧醜哥慶生。往機場的路上，剛好看到這家大連大蚵仔
麵線。



我龜密說他也沒吃過這家，兩個人真的被"不好吃免錢"這五個大字吸引，
決定停車買兩碗來試吃看看。因為要開車，所以就等到去了機場報到完
再來拆解這碗麵線。



因為沒吃過，所以兩個人乾脆都買綜合口味，也就是同時有大腸跟蚵仔。



柴魚湯底是一般麵線糊最常見的配方，當然這家店也不例外。



大腸算是滷得相當夠味，口感不過爛，也處理得很乾淨。



採用的蚵仔有選過，算不小顆。



基本上這是一碗料還頗多的麵線，食材都很新鮮，表現中規中矩。



店家附贈的辣椒，看起來好像很厲害的樣子。



實際加了一匙之後發現，味道是不錯，但是沒有原來想像中那麼辣。說
真的，市面上打不好吃免錢的店家很多，但是我想應該沒有人真的敢去
跟店家說不好吃吧?畢竟好吃不好吃，實在是太主觀的課題。這家店的麵
線不難吃，但真的也不到人間美味的程度，比他好吃的店，很多~

店家資訊:

大連大蚵仔麵線
406台中市北屯區大連路一段65號
營業時間:10:00~18:30
公休日:週二
付款方式:現金
停車方式:路邊停車     停車難度:高
大眾運輸:台中市公車 下水湳站 步行5分




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本文照片由SONY A7R II拍攝

作者:


以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!