[雲林小吃/鱔魚麵][土庫633] 怪人花枝．鱔魚麵-順天宮旁羹麵老店，在地人也大推!!(雲林美食 雲林旅遊 在地人也愛吃)

今年台灣燈會在虎尾，還記得之前冰箱跟大家介紹過幾家虎尾地方的小
吃美食嗎?說真的，雖然比較鄉下，但是這些美食真材實料的好滋味，
卻是永恆不變的。之前到虎尾覓食的時候，在地朋友也跟我介紹了幾家
雲林很經典的小吃，其中包括本文要跟大家介紹的怪人花枝鱔魚麵。這
天因為到雲林國中擔任第十屆雲林十大伴手禮的專家評審，工作告一段
後也差不多是晚餐時間，所以立馬決定開車到土庫看看怪人有多怪?



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土庫鎮鬧區其實沒有很大，如果走台78線在土庫、虎尾交流道下，差不
多開個5分鐘就可以到市區。要找怪人，首先要先去跟媽祖娘娘拜個碼
頭，先找到順天宮就對了。



嘿啦，要大家先找媽租的意思就是，怪人就開在隔壁啦!!!



店名還真的叫作怪人，真是什麼都怪什麼都不奇怪!這店面看起來新新的，
不過這一家可是地方家喻戶曉，已經貨真價實傳到第三代的老店。因為
是平日晚上前往，所以基本上不太需要等就可以吃到了。但如果是假日，
現場情況可能就不太一樣囉。



店裡的餐點基本上就是花枝、鱔魚跟赤肉羹，本來有蝦仁，現在已經停
售，但他是暫時還是永遠停售，我就不清楚了。



牆上還有一塊價目表，餐點組合在這邊更清楚。



用餐空間有一二樓，冷氣開放，吃飯時間人潮還不少。內用就畫好單寫
上桌號拿給服務人員，吃完再付錢。



桌上調味料就兩種-辣椒粉跟烏醋。其中這辣椒粉我個人吃了覺得有吃跟
沒吃差不多。烏醋的話是用五印醋，味道比較香醇，跟一般工研烏醋比
起來，味道比較淡一點。



花枝+鱔魚羹麵(100元) 店裡選擇不多又一個人來吃，點一份太單調，點
兩份吃不完。還好店家的招牌有推出花之+鱔魚，老闆真貼心。



因為是綜合的，所以鱔魚分量可能少一點，看起來是兩三塊。



不過這鱔魚炒得倒是也爽脆，雖然切比較小塊，但是口感還在。



花枝的部分也是口感彈牙，用料基本上新鮮度還算講究，真的挺好吃，
我在地朋友沒有騙我。



麵條的部分用的是一般的油麵，不是台南那種炸過的意麵。



油麵和著羹吃其實超滑口，一大盤麵會一下子瞬間不知不覺就"吸"光了。



最後是這個湯頭，比較常在台南吃鱔魚麵的我，一嚐之後相當驚艷，因
為他喝起來一點都不甜。我覺得這就是出了台南市之後正常的口味，湯
頭喝起來很刷嘴，跑這趟有值得。



最後這家店為何叫怪人?有人說他們家只炒羹賣怪，也有人說他們羹麵用
盤子裝怪?其實上述兩樣，都是見怪不怪不是嗎?不過我相信，這店名超級
好記是一定的。下回來到土庫別挑禮拜一，記得來怪人家吃碗麵吧!

店家資訊:

怪人花枝．鱔魚麵
633雲林縣土庫鎮中正路144號
+886-5-6621545
營業時間:10:00~21:30
公休日:週一
付款方式:現金 




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本文照片由SONY A7R II拍攝

作者:


以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

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