冰箱這輩子第一次踏上韓國的土地，就是來到大邱。而在大邱目前一年
一度的盛事，就是這個大邱炸雞啤酒節，也是這次大邱體育文化觀光局
邀請我們到大邱參訪的重頭戲。
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今年的活動從7/19展開，一直延續到7/23周末。我知道很多人會想要問，
這活動都已經過了，要去也去不了。別擔心，冰箱去的這次去，大邱炸
雞啤酒節已經堂堂邁入第七年。購因為這已經成為當地一年一度的大型
慶典之一，所以個味只要密切關心官方釋出的活動訊息，明年此時，就
能像冰箱一樣開開心心的參與盛會。
會場的簡單位置圖，主要活動場地有三處，180家的攤位，40幾萬隻雞跟
喝不完的啤酒，隨便你吃。
因為大型活動的舉辦，現場也準備了許多流動廁所車。說真的，不是我
說韓國人好棒棒，可是人家的流動廁所都有裝冷氣，還能不棒嗎?
連行動提款機會場也有設置，我只能說韓國人辦活動，真的超到位。
會場也設有外國人專區，如果擔心語言不通，來這邊都能得到協助。
不小心被可愛的外國人親善大使發現我的300對著他，反應超可愛的。
這裡算是活動第一主場，設有座位區可以讓遊客休憩喝啤酒吃炸雞。
休憩區旁邊，就有設置許多炸雞根啤酒攤位，想吃哪家自己選。
堆成山的烤雞串，看起來真的超有震撼力。
這家是我們兩天都光顧的，這天特別商請給我們參訪團做拍攝。
原味炸雞堆滿整座像山一樣，看起來很像台灣的鹹酥雞。
不過目光的焦點，還是落在這個現炸現拌醬料的版本身上。
一次可以享受到原味、芥末、醬拌以及現炸薯條，熱量報表別擔心，一
年就這麼一次，先別管吧!
會場裡唯一一攤外國啤酒專賣店，酒讚妹也水。
當然也不乏三五好友來此同樂，暢飲啤酒真舒爽!
活動期間，每天也都有舉辦喝啤酒大賽，邀請現場來賓一起報名參與。
很可愛的參賽者，雖然冠軍不是他，但我想也就BJ4..........
當場捕獲認真工作大邱總理哥一枚，天氣很熱，真的工作很辛苦!
大邱炸雞啤酒節今年主要分為三大主場地，從外國人特區再往裡面走一
點，就會來到這個PICNIC HILL。
舞台上一樣有著辣妹表演勁歌熱舞，看台下的觀眾多年情族群。
這個地方有一攤吸引了我的目光，感覺攤子有些東西跟別人不太一樣。
除了炸雞之外，難道韓國人也吃我們台灣那種炸魷魚?
大家看這東西是不是很像炸魷魚腳?其實他不是魷魚，是韓國才吃得到的
炸生鮮人蔘。沒有錯，就是炸人蔘!!
一條韓幣25000元，折合台幣約60幾元，說真的超便宜，人蔘啊~~~
炸人蔘初體驗，也不 到天氣熱吃這麼補會不會挫起來?吃完的感想，三
小a哥說，感覺有點厭世，因為很苦啊~XD
接下來要帶大家會過去的地方，就是這次活動的主場地，從這個牌樓走
進去就對了。其實這牌樓除了具地標功能之外，上頭還裝了電子看板，
提供遊客例如捷運、公車班次等等的乘車資訊，相當實用，也很炫!
一到主場地入口，遠遠就可以看到這一隻高高在上的啤酒雞，矗立在會
場正中央。
因為我是第一次來，不知道這隻的造型是否每年都一樣?不過這個專業的
設計，一看就知道是為活動量身打造。
主會場的舞台，一整個就媲美五月天演唱會的規格!
韓國炸雞第一品牌橋村的廣告飛行船，就在會場上空游來游去。
還有另一艘飛行船隸屬韓國知名啤酒品牌CASS，兩台飛船在空中，讓這
個嘉年華會的熱鬧氣氛，瞬間成為3D立體的形式。
韓國知名啤酒品牌CASS，當然也不會缺席這個難得的啤酒主題慶典。
CASS的妹也很正，你知道大叔來到這種場合，除了啤酒最關心也不過如
此啊!!
CASS提供給客人的下酒菜-油炸義大利麵，看起來好好吃，不過拍照時
還沒到開放索取時間，殘念!
這家炸雞店叫做丈母娘，據店家說，他們是全韓國第一家在炸雞裡面拌
上醬料的。取名叫做丈母娘，是因為希望來店的客人，都能感受像丈母
娘對女婿般的好.....
帶了從日本扛回來的70-300到大邱，當然是要拍一些"遠距離"的風景啊!
接下來，要跟大家介紹的，當然就是我們來到這個會場一定要吃的炸雞
跟啤酒囉。說真的到韓國這幾天，每天的溫度都上到攝氏38度C，這時
候來瓶冰涼的啤酒，真的是暢快人心、消暑又解渴。
韓國炸雞吃法有兩種，除了炸好直接吃之外，裹上醬料更是最有韓國味
的獨特吃法。
正版的韓式炸雞，皮脆肉嫩又JUICY，直接吃香香脆脆，真是啤酒的好
朋友。
再來這就是韓國最人氣的橋村炸雞，基本上是這回炸雞啤酒節最大的贊
助商，也是韓國炸雞第一品牌。這個炸雞雖然有裹上醬汁，但是咬起來
的口感，依然是酥脆的。醬汁的風味甜度適中，吃多真的很厲害!
啤酒當然也是這個嘉年華會不可或缺的主角，除了主要贊助商CASS有著
超大攤位跟浮誇的飛行船外，現場也有像這個屬於大邱自有品牌的啤酒，
口味也挺不錯。
禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒~
整個會場是越夜越美麗，當然人潮也是越來越洶湧。
官方還請來韓國天團級的團體，雖然我對韓國綜藝不熟，但是看我身邊
一堆迷哥迷妹，不難想像台上的團體在當地走紅的程度。
這一團是MAMAMOO，老人家雖然沒聽過，不過看他們的表現真的還滿
亮眼，讚啦!我們是第一天去，聽說後面假日安排得更大咖說~
勁歌、熱舞、炸雞，啤酒、辣妹、煙花，第一次在國外感受這種大型的
主題慶典，整個人也都跟著氣氛HIGH到最高點。過去大家可能不知道有
這個好玩，但現在冰箱跟你說了，就趕快把明年暑假時間空出，安排一
下大邱炸雞啤酒節行程，讓整個夏天，留下最特別的回憶!
也想跟冰箱今年一樣HIGH翻天嗎?請密切注意大邱炸雞啤酒節官網，所
釋放出來的最新消息喔~~~
身歷其境搶先看:
樂遊大邱必備最新寶典指南-搭地鐵玩遍大邱(附安東‧慶州‧浦項‧海印寺)
這邊有賣 http://www.books.com.tw/products/0010752241?loc=P_002_012
活動資訊:
大邱炸雞啤酒節官網:http://www.chimacfestival.com/
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本文照片由SONY A7R II拍攝
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以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
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