前兩天因為跟我從小一起玩大的好兄弟要談點事，見面的地點，就約在
台灣大道GAP正後面的小巷這家JUGGLER CAFE。其實這地方鬧中取靜，
之前冰箱曾經介紹過的久嗨壹號店，就在這家店的斜對面。
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這家店的門面，其實一到現場就有置身國外的感覺。要不是旁邊還是一
寫老透天厝，還真以為自己沒帶護照就出國去了。
因為我兄弟國中的時候就移民澳洲，所以他在澳洲對這種家店相當熟悉。
也是一次偶然的機會，他在台中發現這家，才發現老闆是到當地名店拜師
學藝後回到台灣來經營。他說老闆在澳洲學習的店，在當地可是非常有名。
店內走的是相當簡約的風格，雖然地坪不大，整體規劃並不會讓人感到
有壓迫感。廚房是開放式的，所以料理過程想了解都可自行觀察。
原木搭配紅磚的色調，在這裡坐上一下午跟好友聊天，相當舒服。
咖啡機我不懂，不過據我好友說，這一台的款式相當特別，是老闆特別
去訂製回來。
店裡以咖啡、飲料及輕食類的餐點為主。價格方面，我個人覺得在百貨
公司旁邊還算合理。
汽泡冰黑咖啡(140元) 原本單調的冰黑咖啡，打上汽泡後看起來很像上了
一層奶油，但是喝起來的口感，跟視覺有著相當大的衝突。其實喝起來
有咖啡香也相當清爽。
煙燻哈姆起司與番茄(130元)
這款屬於三明治類的輕食，雖然內容簡單，但是營養滿百也均衡。
採用的是台灣人比較少吃的酸麵包，其實這種麵包在歐美在超市是可以
很容易買到的主食。不過酸酸的味道，對於東方人來說，可能比較不習
慣。不過其實吃久了，道也有另一種特別的風味。
青醬培根起司醬與酸麵包(280元) 一上桌就給人一種吃完會很有活力的感
覺，我朋友說這就是他們在澳洲吃到的正宗口味。
拿刀切開後，下面看似全熟的荷包蛋，其實蛋黃還沒全熟。看這蛋黃流
下來的樣子，真的讓人想不吃都很難。
因為是賣早午餐，所以這家店只營業到下午五點，不要晚上跑去喔~
店家資訊:
JUGGLER CAFE
403台中市西區華美街498巷4號
+886 4 2328 3258
營業時間: 09:00–17:00
公休日:週一
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本文照片以iPhone 6S拍攝
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