繼續帶大家來西屯路一段這邊吃小吃,還記得之前介紹過的組魷魚羹嗎?
其實在這段路同一排,在梅亭街口還有一家開更久的,就是我們今天要
吃的阿雄魷魚羹。
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位於梅亭街西屯路一段交叉口,其實因為這邊有很多攤子,所以店面沒
有很醒目,開車經過不容易注意到。
這鍋就是店裡的主力產品,加不同配料下去就能變化出不同口味的羹湯。
店裡除了羹湯、飯、麵之外,還有供應一些滷味。
店裡的價位從25元到65元不等,詳細餐點內容請參考價目表。
桌上基本調味料都有,東權當然一定有,只是在隔壁桌沒拍到。
飢腸轆轆的,除了基本的魷魚羹跟燙豆芽之外,今天多點了一碗肉燥飯。
肉燥飯(25元) 她們機的肉燥是燉得很爛的,整個感覺很像肉醬。
吃起來肥而不膩,也不會死鹹,味道剛剛好,剛好到我竟然把整碗飯給
吃光了。
燙青菜(30元) 我不知道店裡還有準備什麼青菜賣,反正我只愛吃綠豆芽。
燙好的豆芽淋上醬油膏、肉燥、蒜泥,油香十足。
吃這一味我還喜歡家很多烏醋一起吃,大家可以試試看,味道真的很好。
魷魚羹(45元) 剛剛上桌的羹湯,看起來好像沒啥特別。
結果用湯匙往底部一撈,媽媽咪呀,料還真多,真的真材實料。羹湯的
口味是柴魚湯打底,是相當夠味的標準台北魷魚羹的口味。九層塔在這
邊也擔任相當稱職的配角,吃魷魚羹就是要九層塔提味才到味啊!
其中當然有我喜歡吃的豆芽菜囉,來多少我就吃多少,哇哈哈~
魷魚口感還滿脆口的,而且給的塊數也不少,現在聽說魷魚好貴啊,看
來老闆不怕你吃唷~
一家以前吃過,卻好久不曾再回訪的小店,多年以後再吃依然美味。
店家資訊:
阿雄魷魚羹、肉羹
404台中市北區西屯路一段390號
營業時間: 10:30~20:30
公休日:週日
付款方式:現金
大眾運輸:台中市公車 西屯健行路口站
台灣大道幹線 科博館站,步行8分
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本文照片以iPhone 6S拍攝
作者:
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