入秋以來全台第一次感到有寒意就是這週,天氣涼來呷輝哥最適合了。
也許南部的朋友比較沒有感受到明顯的溫度變化,不過別擔心,現在火
鍋店的冷氣都很強,吃了也不會出現汗流浹背的狀況。
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今天鏡頭轉到台南永康,我們來吃這家在台南地區生意還滿好的連鎖麻
辣燙-饕公。會來也沒啥原因,就北上回家順便跟朋友吃個便飯。
這天去剛好是禮拜六,所以店裡生意還不錯。因為位於中華路上是省道
交通流量大,所以兩側停車有點不太方便。
一、二樓都設有用餐區,二樓部分是挑高設計,座位都是以四人桌為主
要配置。
佐料在醬料檯請自行取用,麻辣燙沒有供應辣椒有點怪怪的。
菜單如上,請自行參考。基本上店內用餐分兩種方式,一種是點鍋底+
單點料,另一種是直接出套餐。單點的消費看個人貪吃的程度,套餐的
部分消費起來可能會比較適合個人。
麻辣鍋底(130元) 這一鍋裡面還有相當軟嫩的鴨血,忘記是不是可以追加?
不過湯頭是無限量供應的,辣度好像也可以做選擇。
老油條(50元)
袖珍菇(40元)
明天見(40元)
黃金魚蛋跟魚包蛋(單品40元)
科學麵(15元) 鍋底是沒附任何主食的,肚子餓只有花點錢點來吃。
鴨腸(60元)
饕公双拚(200元)
大腸跟蹄筋,吃了補充一下膠原蛋白挺好。
龍骨鍋底(130元)
吃龍骨鍋的沾料,店家建議可以用點沙茶。不過沒生辣椒,還是覺得整
個少了一味。
蝦仁漿(100元) 這蝦仁漿就真的超好吃了,又鮮又甜,加在麻辣鍋或是
龍骨鍋裡面都好吃。
這湯頭應該是中央工廠出來的,裡面兩塊排骨裝飾的作用比較大。剛剛
不是說醬料檯沒辣椒很怪,即使吃龍骨湯頭,沾料還是有時候想吃辣不
是?況且麻辣的味道,跟單純辣椒的感覺完全不一樣不是嗎?
高麗菜(40元)
花椰菜(40元)
雪花牛(160元) 端上來的視覺效果不錯,不果這麼大片的肉,基本上應該
不是原肉。
不過管他是不是原肉,全部煮熟吃基本上都沒有問題。
夾著下鍋如果是原肉應該不會破裂,反正這是什麼肉我就講到這邊,其
他請大家自行體會。
煮好的肉就像這樣囉,記得一定要全部煮熟再吃比較安全。肉質的話就
一般般,基本上就是堪吃的肉。
結果吃完兩個人連服務費花了1216元,基本上沒有算太便宜,不過點了
一大桌來吃倒也是事實。然後如果沒吃完的,店家還會幫忙把湯加滿再
打包,其實也算是很貼心啦。以上是單點吃的價格,如果一個人不知道
要怎麼點,可以考慮店裡推出的套餐才180元,整個實惠很多喔。
店家資訊:
饕公麻辣燙 中華店
710台南市永康區中華路738號
+886 6-302-7141
營業時間:11:00~03:30
公休日:無
付款方式:現金 刷卡 服務費:10%
官網: http://www.taugong.com.tw
官方FB粉絲團: https://www.facebook.com/taugong2003
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本文照片以iPhone 6S拍攝
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