[台中眷村菜/水餃][東區401] 大吉利水餃-手工現包，酸辣湯魯味都很厲害喔~(台中美食 台中旅遊 台中小吃)

富台社區是台中前幾大眷村改建後的聚落之一，也因為這樣，這邊也存
在著幾家還算滿道地的外省風味小吃。今天帶大家來到的這家大吉利水
餃，是冰箱的鐵咖級粉絲介紹的。剛好今天去建國市場補一些新書要用
到的食材，採買完畢後就直接往進德國小的方向前進。






參考短片:





這家店其實冰箱之前有注意過，只知道他們到用餐時間生意都會不錯，
沒想到人家跟我介紹的就是這家。店裡主食只賣水餃一種，沒有其他的
麵點可以選擇，是少見的水餃專賣店。



店門口的櫥窗裡擺著各式的滷味，看起來感覺很厲害，一定要點來吃吃。



水餃一顆五元，現在在市面上算是行情價，除了上面羅列的小菜外，其
實店裡還有其他種類可以選擇。



餐具自取，因為店裡禁止喝酒所以也沒有賣酒類飲料。



醬料台的配置是這樣，後面的取用有點不方便。



店裡用餐環境不大，以兩人小桌為主要配置。



原本想要簡單吃，結果依舊失心瘋，然後就變成這樣了。



水餃(5元/顆)



口味有高麗菜跟韭菜兩種，從外觀上麵很容易判斷口味。



韭菜豬肉餡紮實飽滿，韭菜是現切現包，還保有菜本身的甜味跟香氣。



高麗菜肉餡一樣飽滿紮實，很純粹的味道。他們家的餃子口味相當清爽，
吃多也不會膩



喜歡重口味的，就自己調配沾醬吧!



滷味也是這天我很想嘗試的，這樣一大盤115元。



吃外省滷味，就是要搭配辣豆瓣醬。雖然這個店家寫辣的豆瓣醬嚐起來
沒有很辣，但看上面這些滿滿的豆瓣，爽度破表。



豆皮(10元/片)



豬耳朵(35元) 因為我很不喜歡吃燙過的豬耳朵，所以有特別交代不要再
加熱過，吃起來口感比較脆。



大腸頭(70元) 滷汁已經完全入味，一大條70元不算貴。



酸辣湯(小35元) 沒有錯，這一碗酸辣湯是小的，剛上桌時真的把我嚇了
一大跳，也太大碗了吧?



其實這種水餃店的酸辣湯，通常我都是不太看好。不過這一碗酸辣湯的
味道相當不錯，用料也豐富，坦白說只有輸我家對面李氏蒸餃一咪咪。
喜歡喝酸辣湯的千萬別錯過，重點還滿大碗。



原本希望簡單吃，最後也吃到變這樣了。全部消費只有200元而已，在台
中市區來說算是相當便宜，吃粗飽很OK啦!

店家資訊:

大吉利水餃
401台中市東區進德路28號號
+886 926-987-987
營業時間:10:00~20:30
公休日:週二 
付款方式:現金 服務費:無 





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本文照片以iPhone X拍攝

作者:


以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

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