一顆包了干貝的大粽子，你猜猜多少錢?
電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖肉爺燒肉有簽名書等你喔
胖肉爺線上肉店:https://www.bbqfat.com
在揭曉答案之前，先跟大家介紹一下這家位於中國醫大附近，學士路上
的雙漁堂古早味餐廳。
這家店沒有很大，但卻是台中許多饕客們口袋名單裡一定會羅列在內的
一家店。口味道地，便宜份量大又好吃，是這家店給許多人的印象。
這家店其實有很多媒體報導過囉....
每日推出特餐，餐點內容都會公布在門口的看板上。A餐150元，B餐好
像180元，這天B餐是干煎午仔魚，這價位能吃到午魚很超值。
端午節快到了，還在想要買哪一家的粽子嗎?不用再煩惱了，趕快來訂雙
漁堂的滿漢粽，保證包君滿意。聽說每到端午，老闆娘都要親自包粽子
來消化老客人訂單。平均每年都要包4萬多顆粽子，真的很誇張。不過等
等大家看到粽子本尊，知道價錢之後，就會知道為何如此熱銷了!
店內用餐區分一、二樓，同時二樓還有一間小包廂可以使用。點快餐類
飲料跟湯都免費，說真的我沒看過店家免費的湯料這麼多的。
點餐方式到櫃檯拿單，服務人員會在單上寫上桌號倍給一個等候牌。
涼拌小黃瓜(40元) 爽脆的小黃瓜，糖跟醋的比例下得剛好，有酸甜卻不
會讓小黃瓜變黃，夏天吃很開胃。
台式泡菜(40元) 一樣是酸甜適中，清脆爽口。
炸豆腐(65元) 表皮酥脆、內心柔軟，醬料風味跟豆腐很搭。
荷包蛋(30元/2粒) 古早味的荷包蛋，可以半熟也能全熟，加醬油味道就
對了。
雞腿飯(145元) 點餐時不要倍價錢嚇到，等餐點上來一瞬間絕對會覺得
超級划算。基本上在加上嗑小菜，這一隻雞腿吃完我個人已經飽一半。
炸大雞腿外皮夠味，然後雞肉還是超級軟嫩，非常好吃。
145元還有附這樣的湯跟大杯飲料喝到死，怎麼會貴?接下來的肉粽特餐
就更誇張了，讓我們繼續看下去.....
粽子+菇菇雞湯(200元) 是的你沒看錯，店裡招牌滿漢干貝粽+菇菇雞湯
一大碗公，只要200元.....
這雞湯用的雞可不是一般的肉雞，看這塞斯就知道是仿仔雞，而且肉量
超多，吃完一碗真的應該就會飽了。
菇菇本人是杏鮑菇跟香菇兩位，一樣給的量不手軟，老闆娘開善堂來著?
滿漢干貝粽(75元/粒) 接下來就是鎮店之寶-滿漢干貝粽本尊登場，沒錯，
這顆包了干貝的大肉粽，一粒竟然沒破百，只要75元!75元!75元! 因為很
重要，所以要講三次。然後大家沒發現剛剛那一碗公雞湯，扣掉肉粽75
元之後，也才收125元，天吶!!!
雖然粽子一顆沒多少錢，但是裡面用料真的一點都不馬虎。花生、滷肉、
蛋黃、香菇一樣沒少，大家有沒有看到干貝了呀?米飯粒粒分明，包之前
有預先炒過，不用加醬就很好吃。
然後裡面這塊魯肉肥而不膩，入口即化，聽說風味跟金門的封肉一模模
一樣樣。沒辦法，因為老闆娘本身就是金門人呀!!!
花生也是粒粒飽滿，香菇也好吃。基本上這粽子滿大顆，吃一顆一般人
應該就有5~6分飽了。
然後冰箱我有跑去他們廚房看人家包粽子，光看這盆就知道完全沒有偷
工減料之虞。
干貝本人
香菇跟花生本人
鹹蛋黃本人
看到這一盆滷肉，真想去成碗白飯來配啊!!!
肉粽預先炒過的米飯，其實就可以當油飯吃囉!!!
一粒75元，10粒750元，真的愛吃肉粽不買回去吃對不起自己跟家人。
肉粽禮盒的包裝也很古意典雅，一盒裡就是一串10顆，送禮自用兩相宜唷。
店家資訊:
雙漁堂 古早味餐廳
404台中市北區學士路194號
+886 4-2237-3087
營業時間:09:00~21:00
公休日:週日
付款方式:現金 服務費:無
官方FB粉絲團: https://www.facebook.com/doublefisher/
喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔，感謝您!
本文照片以iPhone X拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
都看到這邊了，下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
發表文章
0 留言:
張貼留言
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!