[台中小吃][西屯407]【台中逢甲夜市】汕頭香鴨意麵、滷味-鴨肉鮮嫩彈牙，招牌燒肉也不錯吃!(台中美食 台中旅遊)

最近比較有機會到逢甲這邊走走，於是趁機會把之前比較不容易網羅的
店家都來給他吃一吃。逢甲這邊店家的汰換率其實不小，能夠生存下來
的，想必都一定有兩把刷子。逢甲路上的香鴨意麵之前一直想來吃吃看，
這天就擇期不如撞期來吃囉。



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這家店其實來來回回也經過好幾次，不過都沒有機會停下來用餐。今天
經過看沒啥人，然後附近也好停車，於是特地迴轉過來用餐。



外帶請在門口點餐，內用就直接進去找位置坐。



上午11點開始營業，一直到晚上11:00，幾乎全天候除了早餐都有得吃。



滷味台的形式相當豪邁，滷好的滷味就這樣攤開在大家面前，供人挑選。



內用區以四人方桌為主，座位是大概有40人可同時用餐。



內用桌上都有點菜單，劃好交給店家準備即可，餐後付款。



一大缸的辣椒醬油，看就覺得好吃。



看到東泉，大家應該就知道這家店，是正港台中小吃店了吧!



原本要點乾意麵來吃，後來想多吃幾種小菜怕太飽，所以最後選擇肉粥
來作主食，也順便有湯可以喝。



鴨肉(小60元)



鴨肉已經事先去骨，肉質鮮嫩不柴。建議有吃辣的可以淋上剛剛那一缸
辣椒醬油，味道會更好。



米血(30元) 採用鴨血跟米下去製作，吃這個配東泉就對了。米血的口感
我覺得有點硬，而且店家切成長條狀不易就口，不推。



招牌紅燒肉(小60元) 店家拿來當招牌的紅燒肉，基於好奇心就點一份來
吃吃看。燒肉用紅糟醬醃過，味道很香。還是建議大家配一點辣椒醬油，
味道會更好。



鴨胗(35元)



鴨翅(30元)



肉粥(30元) 基本上肉粥30元有稍微小貴了一點，因為稀稀的沒幾粒米，
不過當湯喝也不錯。



肉粥裡面還有放豆干，這我倒是第一次看到。



全部幾乎都吃光，只有米血實在太硬很難吞就不吃了。這一餐吃了245元
不算便宜，不過這些小菜份量應該是夠兩個人吃，所以也還能接受啦!

逢甲夜市地圖版美食指南:



店家資訊:

汕頭香鴨意麵、滷味
407台中市西屯區逢甲路172號
+886 4-2707-9577
營業時間:11:00~23:00
公休日:無
付款方式:現金 服務費:無




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本文照片以iPhone X拍攝

作者:


以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

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