
有很長一段時間,我都是自己一個人在外面解決三餐。那個時候吃飯,
如果能吃到一個好吃的便當,感覺真的跟挖到寶藏一樣爽快。尤其是我
個人又很愛吃港式燒臘便當,雖然這種店在台灣如過江之鯽,而且許多
都標榜香港師傅製作,但是好吃的實在可遇不可求。
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這家位於中國醫大附近,健行路上的大和燒鴨快餐,就是偶然間不小心
讓我找到的一家店。這家店相當低調,低調到網路上還查不太到。坦白
說他們低調也無所謂,因為在老主顧間一點都不低調,七早八早就賣完
收攤是常有的事。這天我到店約莫快晚上七點,架子上看到還有剩最後
幾份燒鴨,就趕快點來吃吧!

店裡的便當菜有幾款,每份可以選三種,我覺得表現就一般般。

別看店裡空無一人,大家別誤會,因為這天我是店裡最後一個收的客人,
我吃飽飯他們就收店了,也不過7點多......

湯品是帶芽湯,喝了感覺好像回到以前包便當果腹的時代~

飲料是紅茶,不過我覺得糖應該下滿多的....

燒鴨飯(80元) 每份裡面可以選擇三種配菜,內用的話湯跟飲料都是無限
供應。

主菜的燒鴨雖然上桌時已經不是很讚的部位,但是心裡本來就知道他家
的燒鴨好吃,有吃到就很爽了。


大家看這燒鴨皮雖然已冷掉,但是入口即化。肉的部分依然多汁不柴口,
這種水準是很多吃起來像塑膠皮的燒鴨店所望塵莫及的。店裡還有賣燒
鴨腿飯,但你知道一隻鴨只有兩條腿,限量早來還不一定吃得到咧~

白梨藷吃起來口感像水梨,口感清脆。

炒空心菜

炒高麗菜

印象中不記得燒鴨飯有這一塊大香腸,不知道是不是因為要收攤的關係,
老闆特別給的福利?

對了,他們家除了燒臘之外,白飯也煮得相當好吃喔。基本上,能被我
掃城成功者,在口味上絕對都是有兩把刷子的。跟我一樣喜歡吃燒鴨飯
的朋友們,想吃吃看就早點去排隊吧!
店家資訊:
大和燒鴨快餐
404台中市北區健行路481號(旁)
+886-4-22022283
營業時間:11:00~20:00(約19:30已賣完)
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本文照片以iPhone X拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
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