
雖然已經是個很成熟的都會區,但是在我們台中卻還保有一小段百年老
街,地點就在南屯市場這邊。因為有著悠久歷史,所以這邊老店小吃還
挺多的。之前有聽朋友說市場裡有家肉圓很厲害,於是星期六的早上閒
閒沒事,就開車前往南屯老街晃晃囉。
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坦白說這邊因為路小停車有點不方便,不過旁邊南屯國小有一個公有地
下停車場,大家可以多利用。停好車後就在南屯市場裡亂逛,假日的早
上,市場人還挺多的。也不知道怎麼逛的,就看到前面一堆人在排隊,
這不就肉圓嗎?歪打正著給我找到,哈哈!



一大鍋豬油裡面浮著白白胖胖的手工肉圓,看起來就好好吃。

這一大鍋豬血湯,看起來也很厲害唷~

其實排隊的都是來外帶的,要內用自己找位置坐,然後跟店裡的人點餐
即可,吃完再付錢。

肉圓(35元) 白醬不會太甜膩,要加辣點餐時會詢問。

如果沒有先說,上菜時會撒上大量香菜,對於喜歡吃香菜的我,真的是
龍心大悅啊~~~~吃肉圓就是要有香菜,不然少一味!!!

肉餡是豬肉加上筍丁製成,沒有像一般肉圓有一股很重的五香味,可以
吃到肉跟筍丁的鮮跟甜,口感相當清爽不油膩。

紮紮實實的肉餡,筍丁超多的,一級棒!!!

肉圓皮呈半透明狀,吃起來很Q彈,是我們台中人喜歡的口感。

小腸豬血湯(25元) 店裡除了肉圓之外,就只有這款湯,基本上都是要一
組上桌才是標準動作。

真的你沒看錯,湯裡滿滿的豬血、小腸,一碗要價只要25元,就是25元.....

湯頭有加酸菜一起熬煮,所以帶有酸菜本身的酸鹹香。

湯從大鍋裡盛好到碗裡後,會撒上大量碎韭菜提味,這個真的超級道地
古早味,好吃。

結果當然是完食,賀呷賀呷~一組來只花了60元,真是便宜。

只賣到中午,要吃請早唷~
店家資訊:
富春肉圓
408台中市南屯區南屯路二段595號(南屯市場入口左邊巷子進去右轉)
+886 936-827-332
營業時間: 08:30~12:00
公休日:週一、二
付款方式:現金 服務費:無
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本文照片以iPhone X拍攝
作者:
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