
過去實在是太少到太平這邊活動了,算來算去自己寫太平的食記真的少
到可憐,五隻手指頭來數還有剩,哈哈。不過因為自己的胖大爺也到太
平展店,所以以後應該比較有機會,來附近找找好吃的跟大家分享。繼
昨天的津哆蝦活蝦料理之後,今天要跟大家介紹的也是在我們胖大爺太
平爺旁邊的一家小吃,也就是這家賣台南魯肉飯的。
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這家電就位於新興路頭,地址就是新興路1號,基本上很難找不到。

店裡除了賣魯肉飯、雞肉飯跟小菜之外,另外也有推出各式便當。


基本上店裡的小菜種類還算齊全,因為還有便當菜,所以季節時蔬應該
都會配合季節有所變化。

餐具、調味料、飲料請自取,老闆你"佐料"寫錯字了啦!!!

酸菜一大缸隨便你吃,安啦!

店裡的豆豉小魚辣椒,看起來也很厲害說~

後來實際吃魯肉飯拌上店裡的小魚辣椒,味道還真的不錯。這辣椒真的
會辣,請酌量使用。

筍干(30元) 這天吃到的都是嫩芽的部分,口感非常棒。

油豆腐(10元) 油豆腐是自己炸的,所以是切成片狀,炸好再加醬下去炒
蔥段紅燒。

香腸(20元)

滷魚肚(60元) 這應該是半片無刺虱目魚肚,60元價位合理。

滷大腸頭(65元/份) 價位上還算合理,大腸頭滷得相當軟爛,處理得也很
乾淨。

排骨便當(85元) 標準版的排骨便當是還有配菜的,因為我們另外也點了
不少小菜,所以請店家做了沒有配菜的版本。至於是不是也收85元,因
為這頓是胖大爺本尊買單,所以我也不清楚。

不過這一塊排骨的賣相,看起來就覺得一定很好吃。至少這塊肉的厚度
是真材實料,不相很多店家滾上厚厚的粉來增加視覺效果,其實外強中
乾呀!

招牌魯肉飯(小35元)

這魯肉燥吃起來膠質相當豐富,吃一吃還會稍微黏嘴說。雖然看起來很
肥,不過早已經都是入口即化的程度,也不會太膩。有吃辣的,別忘了
剛剛的辣椒唷。

苦瓜湯(30元) 夏天喝這個最清爽消暑了,很簡單的內容,苦瓜好吃。

大腸豬血湯(40元) 湯料一樣給滿多的,大腸處理得很乾淨,也都有煮爛。

酸菜心打底熬湯,所以湯喝起來會有一點酸菜的鹹香。

海鮮湯(60元) 這碗湯裡面有蝦仁、蚵仔、花枝、魷魚還有魚丸,內容物
相當精采,60元很划算唷~
C/P值還不錯的一家店,要吃粗飽很OK,記得順便來胖大爺坐坐啊!
店家資訊:
三代台南魯肉飯
411台中市太平區新興路1號(樹德路口)
+886 4-2395-1222
營業時間:10:00~21:00
公休日:依店家公告
付款方式:現金 服務費:無
官方FB粉絲團:三代台南魯肉飯新興店
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本文照片以iPhone X拍攝
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以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
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