最近瘋狂喜歡衝老店，其實一開始想要重走這些老店的時候，這家范記
金芝園草袋飯就已經馬上列入必訪名單中。原本這家店開在光復路跟自
由路交叉口附近，後來般到隔壁條的成功路繼續營業。反正不管他搬到
哪裡，忠實的食客還是絡繹不絕前往消費，做生意做到這樣真的讓人感
到相當羨慕~
掌握最新吃喝玩樂資訊，還不趕快加入下面各類粉絲團吧~
現址隔壁是原來搬到成功路的舊店，新店有兩個店面，應該寬敞許多。
現在還有增設外帶區，不用進店裡就可以直接買便當回家吃。
進店一看果然桌數增加了，如果一兩個人來用餐，尖峰時間店家會安排
跟人家併桌唷。
餐具、調味品在這邊，有需要請自取。
新的點菜單長這樣，發現豉汁魚片不見了，不知道是暫時沒賣還是永久
停售?
反正隨便勾一勾、畫一畫也噴了290元，哈哈哈哈~
其實我是衝著牛肉來的，但是來這邊不來個排骨好像也怪怪的，所以就
點了這樣一大桌。我承認，我一定吃不完.....
炸排骨(單點110元) 雖然一塊排骨要價110元乍看好像很貴，但是坦白說
他們家的排骨還滿大一塊的。至少，跟市府路那家老麵店的肉排比，我
個人覺得是有誠意多了。金芝園的炸物特色就是裹薄粉油炸，所以大塊
並不是靠粉來充門面。只是這回再吃，不知道是他退步還是我自己手藝
進步，感覺麵衣吃起來不脆反潤，然後肉的口感偏硬....坦白說，我最近
自己琢磨的炸排骨，口感比較好吃~XD
沙茶牛肉(單點110元/套餐130元) 這次真的是衝著這一份沙茶牛肉來的，
看起來的感覺就是我們台中人習慣的炒法。只是這盤肉上桌時擺盤甄的
沒有很優，大家看到的照片是我重新擺過的。
牛肉算是大片，給的份量也不少，口感OK。但也許我是吃慣了中華路的
幾家炒牛肉老店的料理，金芝園的版本，吃起來覺得尾韻有點死鹹。但
這也可能是因為我個人不太愛吃白飯，單吃會出現這種情形也是正常。
雖然不是很愛吃飯，不過金芝園的白飯粒粒分明，吃起來還滿香的。
當然這個黑黑的東西，才是店裡的招牌。花八個小時製作的雪裡紅很下
飯，如果沒來過我保證你以為他是海苔....XD
套餐附贈的味噌湯，店裡也只有這一碗湯可以喝。
嫩豆腐+洋蔥是唯一的料，非常正統的台式味噌湯.....古早味的啦....
炒A菜(50元) 這炒菜的價格不變，但是這次我真的是故意點的，因為選
擇變多了。還記得以前只有高麗菜一種，現在則多達4種，還能指定辣
度，不點來看一下心裡會有遺憾。
過去覺得他們家炒青菜50元有點貴，不過好多年過去了還是50元，其實
應該要給嘉獎，尤其又多了那麼多菜可以選。真心覺得來這邊吃飯，一
定要來個炒青菜，會比較均衡。
說真的把那一塊大排骨幹掉，其實早就已經沒啥戰力了。吃完的感想，
沙茶牛肉實在跟我不對盤，之後再來還是點雞腿或排骨就好囉~
如果單以便當的角度來看，130元的價位真的讓人感覺有點貴。不過如果
以吃快餐或簡餐的角度，加上現在的用餐環境，我點這麼多300元還有找，
其實不算貴不是嗎?吃美食價值絕對不是價格所能夠衡量的，吃開心才是
最重要的啦~
店家資訊:
范記金芝園草袋飯
400台中市中區成功路174號
+886 4-2220-7388
營業時間: 11:00~19:30
公休日:週四
付款方式:現金 服務費:無
喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔，感謝您!
本文照片以iPhone X拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
都看到這邊了，下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
發表文章
0 留言:
張貼留言
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!