有時候一些店開在那邊好多年，但因為生活圈的關係卻往往都要在偶然
的機會才能發現他。這家位於一心市場的合歡快餐，看名字可能會覺得
一般般。不過在仔細看他賣的東西之後，真的想要吃牛排配肉羹，在這
家店絕對可以滿足大家的需求。
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會發現這家店是因為最近常常都要取道經過去胖大爺太平爺上班，老實
說一開始吸引我目光的是牛肉麵跟牛肉飯這幾個字。然後，這家店竟然
還有賣牛排跟肉羹，這些品項放在一起實在有夠跳痛。好奇心驅使，加
上離家並不很遠也剛好在上班的路上，所以有天想到就去吃看看。
店內有冷氣開放，在這麼熱的天氣真是一大福音。
點餐請自行畫單寫桌號，品項真的太多，大家請自行參考。說真的一開
始看這家店賣這麼多種東西，心裡也會質疑是不是會很譜巄共?反正既來
之則吃之，那就隨便點來吃吃看吧!
牛肉蛋炒飯(70元) 其實到一家沒去過的店，如果想打安全牌，那點個炒
飯應該採雷機率很低。因為菜單上的牛肉飯是寫牛肉燴飯，我前一天才
吃過，所以最後點了牛肉蛋炒飯。
說真的這一份牛肉蛋炒飯才70元，一端上來聞到味道就覺得應該會很好
吃，因為有鍋氣。
牛肉是採用大片的炒片，肉質也還不算太硬，有水準。
炒飯則是炒得乾爽均勻，米飯粒粒分明，直接吃口感剛剛好，不會太乾。
肉羹(35元) 已現在外面賣的肉羹來說，這樣35元一碗算是分量不小唷。
肉羹塊是用赤肉下去裹粉手工製作，一碗裡給的量也不少。
羹湯方面喝起來感覺有扁魚的風味，然後利用高麗菜下去焢湯，天然的
先甜味都融入在湯頭裡。口味方面感覺比較重，不太能吃味精的人也許
會不太愛。
最後自己發明這種吃法還真美味，就是把羹湯淋到炒飯上一起吃，當場
變成燴飯的感覺。
淋上羹湯後，炒飯的口感變得超級滑口，而且一點違和趕都沒有。就這
樣一口接一口，不知不覺中就給他吃完了。
好不好吃?看我碗盤清成這樣，大家認為呢?五、六老闆老闆娘要休息沒
有開，今天看到就等禮拜天再去吧!坦白說，我有點好奇他家的牛排.....
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店家資訊:
合歡快餐、牛排
404台中市北區三民路三段254號
+886 4-2233-1486
營業時間:11:00~20:30
公休日:週五、六
付款方式:現金 服務費:無
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本文照片以iPhone X拍攝
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以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
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