[台中小吃][北區404] 萬代福古早味菜頭粿-正港台式點心套餐，菜逃貴一點都不貴!(台中美食 台中旅遊)

第二市場沒有菜逃味的菜逃貴很夯，但是我吃一次就不想去了，真的不
知道生意在好什麼?但是屏除這家謎一樣生意的店，其實我們台中也有
很多家菜逃貴是很好吃的。至少，隨便都比第二市場生意最好的那家好
吃多了。



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位於萬代福戲院旁邊這家小吃，也是我個人前後看了N次想進去吃的一
家店。這回有機會去是因為除了菜逃貴之外，店裡也有賣芋粿ㄎ一ㄠ，
因為愛吃芋頭的女友住南部沒吃過，帶他來嚐嚐鮮。



店裡菜單如上，有粿、有飯、有麵、也有湯，當正餐或點心吃都合適。



醬料區除了店家自製甜辣醬之外，最重要的當然就是台中名產東泉辣椒
醬，當然也一定要有的啦。



一盤綜合組(50元)+芋粿(25元)+豬油飯(20元)+綜合湯(45元)，全部只要
140元，兩個小鳥胃的絕對吃得飽。



菜逃貴煎得表面恰恰是最美味的，略有厚度口感十足，淋上蒜蓉油膏超
級對味。



糯米腸是糯米加了油蔥下去灌製的，沒有加花生，吃起來就是很純粹的
古早味。



荷包蛋也是會出現在組合裡的，基本上店家會幫你煎全熟，如果不想吃
太熟記得先交代。



這個就是芋粿，我們台中叫他"偶鮭ㄎ一ㄠ"，女友說南部不曾見過，係
金ㄟ嗎?這東西在台中很常見，連鹽酥雞店隨便一家都有，知道南部沒
有還真意外。這種芋粿其實蒸熟後就可以直接吃，不過我們喜歡再煎過
或炸過味道會更香。煎得恰恰之後表面酥脆，內心柔軟且帶有很濃的芋
頭香，喜歡吃芋頭的來台中不要錯過。



豬油飯的豬油應該是自製，不過淋上的醬油膏有點偏甜，我個人覺得豬
油飯淋一般釀造醬油清就很好吃。



綜合湯顧名思義就是什麼料都有，這碗湯裡面有豬血、菜頭、魚丸、油
豆腐跟甜不辣。湯頭部分是類似關東煮的柴魚湯，45元很大一碗。

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店家資訊:

萬代福古早味菜頭粿
404台中市北區大誠街110號
營業時間:10:00~21:00
公休日:週一
付款方式:現金





本文照片以iPhone X拍攝

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